Groupe opérationnel : Stratégies pour améliorer les petites exploitations avicoles et commercialiser leurs produits sur les marchés locaux

Les objectifs de ce Groupe Opérationnel sont :   

• Améliorer la productivité et la rentabilité des fermes avicoles artisanales, ainsi que la qualité de leurs produits, grâce à des pratiques et des technologies agricoles plus efficaces.
• Promouvoir la commercialisation des produits issus des élevages avicoles artisanaux à travers des stratégies de réduction des coûts de production, en vérifiant les meilleures pratiques d'alimentation et à travers différentes stratégies de commercialisation de ces productions alternatives.
• Renforcer les économies locales en favorisant le tourisme agroalimentaire à travers diverses stratégies de commercialisation de ces types de produits par des canaux à court terme.