Grupo Operativo ICORE: Proxecto de innovación no control da cría de tenreiros

O Proxecto de Innovación que se propón ten como obxectivo desenvolver unha metodoloxía e unha serie de ferramentas para mellorar a rendibilidade das explotacións gandeiras do Principado de Asturias mediante a xeración de valor engadido nos becerros lactantes que non serán criados nas propias explotacións.

Para iso, o proxecto propón optimizar os protocolos de xestión das explotacións de orixe, trasladalos a un centro especializado onde se faga un seguimento da incidencia da enfermidade, e a xestión nutricional e sanitaria supervisada por un equipo de profesionais mediante técnicas innovadoras de diagnóstico precoz e seguimento do desenvolvemento e do estado de saúde.

Deste xeito conseguiríase que as vendas ás explotacións de engorde se realicen unha vez que os animais acaden os estándares de desenvolvemento e saúde esixidos polo mercado.