Grupo Operativo SOSTVAN: Estratexias tecnolóxicas para mellorar a sustentabilidade do sector das vacas nutrices
- Tipo Grupo operativo
- Execución 2019 -2021
- Orzamento asignado 595.133,94 €
- Ámbito Supraautonómico
- Comunidade Autónoma Aragón; Asturias, Principado de; Cantabria; Castilla y León; Extremadura; Galicia; Madrid, Comunidad de
- Fonte principal de financiamento PEPAC 2014-2020
- Páxina web do proxecto https://www.sostvan.com/
Descrición
Mellorar o valor engadido da carne de vacún extensiva mediante a etiquetaxe ambiental e a comercialización nunha plataforma blockchain
Obxectivos
- Promover os valores ambientais e de benestar animal da produción extensiva de vacún de carne
- Implantación de novas estratexias de mercadotecnia para carne extensiva utilizando tecnoloxía blockchain
- Coordinación dun proxecto que demostre a viabilidade técnica e económica de novas solucións innovadoras
- Difusión e transferencia dos resultados do proxecto innovador ao sector
Resultados
- Demostración de que a gandería extensiva contribúe positivamente a mitigar a pegada de carbono e proporciona valor ambiental e económico.
- Cuantificación de como a produción extensiva de carne garante e mellora o benestar animal
- Desenvolvemento e implementación de tecnoloxía blockchain para garantir a trazabilidade total do proceso de produción de carne
- Promoción e difusión do coñecemento e resultados xerados co colectivo gandeiro e coa sociedade
Información de contacto
- Coordinador/Denominación da entidade: IBERLONJA
- Correo electrónico coordinador/entidade: jignacio@iberlonja.com
Colaboradores
- ASOCIACIÓN 19 DE ABRIL
- Merck Sharp & Dohme Animal Health S.L.
- Organismo Autonomo Parques Nacionales
Beneficiarios
- Iberico Comercialización SCL
- Universidad de Salamanca
- Universidad de Extremadura
- Universidad de León Grupo de Investigación IMAPOR (BB 250-codigo 413)
- DE HEUS Nutricion Animal SA
- Dehesa Grande Sociedad Cooperativa
Subcontratado
- Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL)
- Imasde Agroalimentaria SL
- Unión de Ganaderos de Vacas Nodrizas (UGAVAN)
Proxectos relacionados
