Groupe opérationnel SOSTVAN : Stratégies technologiques pour améliorer la durabilité du secteur de l'élevage de vaches allaitantes

Taper Groupe opérationnel
Exécution 2019 -2021
Budget alloué 595.133,94 €
Portée Supraautonómico
Communauté autonome Aragón; Asturias, Principado de; Cantabria; Castilla y León; Extremadura; Galicia; Madrid, Comunidad de
Principale source de financement PEPAC 2014-2020
Site Web du projet https://www.sostvan.com/

Description

Améliorer la valeur ajoutée de la viande bovine extensive grâce à l'étiquetage environnemental et au marketing sur une plateforme blockchain

Objectifs

Promouvoir les valeurs environnementales et de bien-être animal de la production bovine extensive
Mise en œuvre de nouvelles stratégies de marketing pour la viande bovine extensive utilisant la technologie blockchain
Coordination d'un projet démontrant la viabilité technique et économique de nouvelles solutions innovantes
Diffusion et transfert des résultats du projet innovant au secteur

Résultats

Démonstration que l’élevage extensif contribue positivement à l’atténuation de l’empreinte carbone et apporte une valeur environnementale et économique.
Quantification de la manière dont la production extensive de viande garantit et améliore le bien-être animal
Développement et mise en œuvre de la technologie blockchain pour assurer une traçabilité complète du processus de production de viande
Promotion et diffusion des connaissances et des résultats générés avec la communauté de l'élevage et la société

Coordonnées

Collaborateurs

Les bénéficiaires

Externalisé

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