Buscador

Documento que mostra os resultados do cálculo do coeficiente de cultivo (Kc) para amendoeiras en Andalucía occidental, recomendando a dosificación da auga de rega en tres zonas de Córdoba e …

Documento que mostra os resultados do estudo realizado durante catro tempadas consecutivas nun viñedo situado no centro IFAPA Rancho de la Merced. Os principais obxectivos foron mellorar a rendibilidade do cultivo mediante a aplicación de novas prácticas …

Este documento presenta a percepción do sector oleícola sobre o traballo realizado polos Grupos de Desenvolvemento Rural nas provincias de Xaén, Córdoba e Granada. O traballo realizouse no marco do Proxecto Transforma Oliva e Aceite. Analiza se o sector …

Documento que describe unha experiencia de envellecemento acelerado con vinagre de viño Pedro Ximénez mediante microoxixenación e lascas de …

Este documento presenta o estado actual do uso de conservantes de dióxido de xofre na industria vitivinícola. Describe o funcionamento deste conservante, as súas propiedades e os seus efectos na calidade do viño e na saúde do consumidor. Resume as …

Este documento presenta o estado actual da viticultura ecolóxica a nivel nacional e na comunidade autónoma de Andalucía. Tamén aborda a normativa sobre agricultura ecolóxica, con especial énfase no proceso de conversión e na importancia da certificación. …

Documento que mostra as consecuencias da mecanización da viña na calidade dos mostos e viños. O ensaio realizouse integramente no IFAPA Rancho de la Merced, desde o cultivo da uva ata a elaboración do viño, durante catro tempadas …

Documento que mostra os efectos agronómicos, fisiolóxicos e cualitativos de dous tipos de rego localizado en Vitis vinifera cv. Syrah, cultivada nun clima …

Documento que mostra os resultados iniciais dun ensaio que avalía a posibilidade de producir viños espumosos ecolóxicos a partir de uvas Pedro Ximénez e Tempranillo utilizando métodos tradicionais de elaboración de viños …

Documento que describe o desenvolvemento dun método directo e non destrutivo para determinar a área foliar dun viñedo. Este método pode ser empregado polos viticultores da comarca de Montilla-Moriles como método de referencia para calcular os índices de …

Este documento describe os resultados da campaña de 2015 sobre o potencial produtivo da variedade local Gordal. Analiza diferentes técnicas de vinificación e avalía o seu impacto nas características físicas, químicas e sensoriais dos viños. Tamén ofrece …

Documento que describe unha proba de conservación de viños espumosos ecolóxicos da variedade Pedro Ximénez, despois do degüelle dos viños con diferentes …

Documento que describe un ensaio estático de envellecemento de dous tipos de vinagre en barrís de carballo americano e francés novos e …

Documento que detalla a produción de viños rosados e os resultados obtidos coa variedade Cabernet Sauvignon en catro campañas consecutivas (2011-2014), incluíndo o tempo de …

Documento que detalla a produción de viños rosados e os resultados obtidos coa variedade Merlot en catro campañas consecutivas (2011-2014), incluíndo o tempo de …