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Projets

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Projet AGROALNEXT : Développement de nouveaux emballages bioplastiques à partir de déchets d’algues : un engagement pour une industrie agroalimentaire durable

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Projet AGROALNEXT IAcheese : Application de l’intelligence artificielle à la fabrication du fromage

maquinarias, Digitalización e innovación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, productos lácteos

Projet AGROALNEXT ML-NUTRISENS : Techniques d’apprentissage automatique supervisé pour la conception d’analogues de viande extrudés aux qualités nutritionnelles et sensorielles améliorées

Digitalización e innovación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, industria cárnica

Projet AGROALNEXT : Caractérisation microbiologique d’une ligne de production de légumes transformés réfrigérés et stratégies de réduction des agents pathogènes

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, machinerie, Numérisation et innovation, Preparación y conservación de frutas y hortalizas

Projet AGROALNEXT : Développement d’un équipement d’enregistrement portable et autonome avec mesure variable et transmission en temps réel vers des chambres climatiques contrôlées afin d’obtenir des modèles entraînés pour prédire la durée de conservation des produits périssables

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, machinerie, Numérisation et innovation, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Préparation et conservation des fruits et légumes

Projet AGROALNEXT ALIMAR : Produits marins, évaluation et transformation des sous-produits marins pour leurs applications dans les industries agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de otros productos alimenticios

Projet AGROALNEXT : Obtention d’emballages actifs en papier, carton et brique pour les aliments frais solides

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, horticolas

Projet AGROALNEXT E-SMOO : Enrichissement de smoothies déshydratés en extraits polyphénoliques de romarin et de sauge grâce à une nouvelle technique d’agglomération

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Fabrication d'autres produits alimentaires, Molinería Y Almidones, Frutales (pepita y hueso), horticolas

Projet AGROALNEXT : Plateau en carton actif pour remplacer les plateaux en plastique destinés à l’emballage des mini-légumes

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, horticolas

Projet AGROALNEXT : Développement de nouveaux produits fonctionnels et probiotiques issus de la valorisation des sous-produits de Brassicacées. Optimisation industrielle de la durée de conservation grâce à des techniques émergentes et application dans les industries agroalimentaire et cosmétique.

Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabricación de otros productos alimenticios, horticolas

Projet AGROALNEXT : Développement de nouveaux aliments fonctionnels à partir de sous-produits de l'industrie agroalimentaire régionale

Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabrication d'autres produits alimentaires, horticolas

Projet AGROALNEXT : Nouveau système de décontamination associé à un traitement et un conditionnement ultra-propres pour augmenter la durée de conservation de la laitue coupée.

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Agriculture biologique et agroécologie, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Preparación y conservación de frutas y hortalizas, des légumes

Projet AGROALNEXT : Maîtrise des risques microbiologiques liés aux systèmes durables de production et de transformation des aliments d’origine végétale

Santé des végétaux et produits phytosanitaires, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Preparación y conservación de frutas y hortalizas, horticolas

Projet AGROALNEXT : Optimisation des cultures horticoles pour atténuer les effets du changement climatique : maîtrise de l’environnement et utilisation efficace de l’eau et des nutriments

Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Gestión de explotaciones, Suelo, Fertilizantes, Énergie, climat, services environnementaux et environnement, des légumes

Projet AGROALNEXT : Extraction de composés bioactifs et de nutriments à partir de sous-produits de l’industrie alimentaire et leur application dans le développement de produits carnés et de boulangerie fonctionnels (BIO-BAKERY-MEAT)

Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabricación de otros productos alimenticios, Panadería y pastas alimenticias, des légumes