Utilisation complète des glands de Galice comme stratégie de valorisation et d'utilisation des feuillus indigènes
- Taper Grupo operativo
- Exécution 2016
- Budget alloué 499.868,00 €
- Portée Autonómico
- Communauté autonome Galicia
- Principale source de financement PEPAC 2014-2020
Description
La création de ce Groupe opérationnel vise à profiter des opportunités offertes par la collecte de glands et à évaluer l'opportunité de leur transformation ultérieure, ce qui favoriserait la conservation et la promotion de Quercus robur et Quercus pyrenaica présents en Galice. De l'étude de cette alternative potentielle, on pourrait déduire un outil de gestion efficace pour la conservation et la récupération des carballeiras (forêts de chênes) galiciennes.
Description des activités
Les différentes actions à mener sont :
- Évaluer l'utilisation globale des glands de Galice comme revenu économique et complément de revenu pour une exploitation agricole biologique.
- Préciser et valider les utilisations potentielles dérivées de la transformation des glands de Galice en farine, extraits de plantes, etc. visant à satisfaire des matières premières innovantes pour l'alimentation animale et humaine (farines et extraits) et des ingrédients innovants pour les formulations du secteur cosmétique, notamment des produits naturels et écologiques (strates).
- Identifier les paramètres de base de la production actuelle de glands dans une carballeira galicienne : évoluer vers une foresterie adéquate qui augmente sa production et facilite son processus de collecte ; estimer les coûts de production de l’ensemble du processus d’utilisation.
- Sélectionner les fruits des tiges les plus productives, pour les futures plantations à des fins d'exploitation commerciale et pour l'amélioration génétique des fruits de l'espèce.
Coordonnées
persafernando@gmail.com
Projets connexes
