Chercheur

Le projet HORTNEXT vise à créer un secteur agroalimentaire plus vert et plus sain dans l'est de l'Espagne. …

Ce projet vise à développer une boisson fonctionnelle à partir de feuilles de brocoli en optimisant les paramètres de fermentation. Il s'attache à améliorer son procédé à une échelle semi-industrielle, en appliquant des technologies de conservation …

Ce projet vise à valoriser les sous-produits du brocoli, notamment les tiges et les feuilles riches en composés fonctionnels. Un produit alimentaire frais sera élaboré à partir des tiges et une boisson fermentée à partir des feuilles, grâce à une …

Les graines de coton, sous-produit de la production de fibres, offrent la possibilité de développer des ingrédients et des produits à haute valeur ajoutée. Ce projet vise à valoriser ces surplus grâce à des procédés innovants qui les transforment en …

Un financement sera accordé pour les activités non économiques menées par le Conseil Régulateur de l'AOC Rioja dans le domaine de la R&D&I pour le développement d'un modèle d'intelligence artificielle : conception, mise en œuvre et migration des bases de …

Une réforme nécessaire du service d'hygiène et d'environnement (HEE) et l'acquisition d'équipements scientifiques sont indispensables pour améliorer la sécurité alimentaire. Il convient également de recruter des chercheurs pour des travaux …

Ce projet vise à promouvoir l’amélioration génétique des vignes, en évaluant de nouvelles variétés plus résistantes à l’oïdium et au mildiou et mieux adaptées à la rareté de l’eau et aux températures élevées, favorisant ainsi une viticulture plus durable …

Ce projet évalue l’impact du changement climatique sur le cépage Monastrell et son microbiote du sol à Jumilla, au moyen d’expériences impliquant une augmentation de la température et une diminution des précipitations. Il analyse les effets sur la …

Conception de réseaux de capteurs adaptés à la surveillance et au contrôle continus des processus de production forestière, agricole et d'élevage dans la zone de la dehesa, à la fois pour évaluer la densité du couvert végétal et pour quantifier les …

Appliquer des technologies innovantes pour lutter contre les menaces qui détériorent l’écosystème de la dehesa et compromettent la rentabilité de l’élevage extensif, telles que les ravageurs et les maladies, et les conditions météorologiques …