II Congreso Saborea Andalucía
Descripción
El proyecto “SABOREA ANDALUCIA 2023” nace de la inquietud, no sólo de dar a conocer el patrimonio
gastronómico de Andalucía de la mano de profesionales, auténticos conocedores de nuestra cultura, sino también de promover los productos nacionales en nuestra comunidad.
Pretende ser un punto de encuentro global para los profesionales de la hostelería de nuestra Comunidad Andaluza y del resto de las comunidades españolas, con el fin de propiciar un acercamiento a la diversidad, creatividad y riqueza culinaria de todas las comunidades,
Pretende convertirse en un espacio de integración y exposición comercial del sector gastronómico en nuestra Comunidad de todos los productos Nacionales e Internacionales.
Los intercambios de mercancías son sustanciales en materia de importación y exportación, como también las remesas de productos autóctonos y nacionales que se envían desde España a otros países. Esto conforma unas relaciones bien consolidadas, que van más allá de las estrictamente económicas.
