H2020 CATTLECHAIN 4.0 Proiektua: Nekazaritzako produktibitatea hobetzea eta abeltzaintzaren trazabilitatea eta ongizatea bermatzea blockchain-arekin

DG-NEKARIek egindako ordainketa zuzenen eskemaren eta nekazaritza-errenten analisiak erakusten du, batez beste, Europako abeltzaintzako ustiategien % 50 inguru diru-laguntzen mende daudela. Gaur egun, zehaztasun-nekazaritza ustiategi handientzat bakarrik da errentagarria, eta inbertsioa beti da zaila berreskuratzea. Horrez gain, gero eta handiagoa da elikagaien kalitateari, segurtasunari eta trazabilitateari buruzko informazio gehiagoren eskaera. Beraz, EBko abeltzaintza sektoreak tresna berritzaileak behar ditu (i) bere eraginkortasuna handitzeko eta belaunaldi gazteentzat jarduera erakargarri bihurtzeko eta (ii) hornidura-kate osoan gardentasun eta trazabilitate osoa bermatzeko.

Testuinguru honetan, CATTLECHAIN 4.0 proiektuak EBko abeltzaintza sektoreari aipatutako erronkak gainditzen laguntzeko irtenbide adimendun integral bat garatzea du helburu. Behien hainbat parametro IoT eramangarriekin erregistratuz eta datu horiek IA algoritmoekin aztertuz, nekazariek erabakiak hartzeko tresna bat lortzen dute beren ustiategien osasuna kontrolatzeko, arazoren bat sortzen bada berehala neurriak hartzeko eta galerak edo osasun arazoak saihesteko aukera emanez. Gainera, hainbat behi eta ustiategitako datuak blockchain-ean oinarritutako hodeiko plataforma batean batuz, kontsumitzaileek eta agintari publikoek trazabilitate tresna batera sar daitezke haragi eta esneki hornidura kateari buruzko datu zehatz eta seguruak dituena.

Azkenik, kontsumitzaileen eskaerei jarraituz eta IoT eramangarriek bildutako informazioa erabiliz, Animalien Ongizate Zigilu bat sortuko da, haragiak eta esnekiak animalien ongizate estandar gorenak betetzen dituztela ziurtatzeko. Teknologia eta zerbitzu berritzaile hauek 5.000 behirekin lotutako proba-eszenatoki handinahietan balioztatuko dira. Proiektuak bi industrien hazkundea bultzatuko du: alde batetik, SENSO koordinatzailea, bere fakturazioa esponentzialki handituko duen startup teknologikoa, eta bestetik, NATRUS, hanburgesa premium-etan espezializatutako enpresa, bere produktuen trazabilitate osoa lortuko duelako abantaila lehiakorra lortuko duena.