CELEGAND Talde Operatiboa: Andaluziako abeltzaintzarako zereal eta lekale berriak

Talde Operatiboa Andaluzian kalitate handiko abereen pentsuak modu eraginkorrean lortzeko behar adinako erronkei aurre egiteko sortu zen, autonomia erkidego honen klima berezia eta lehengaien eskasia kontuan hartuta.

Proiektuaren helburua da animalien elikagaien elikadura-balioa eta segurtasuna areagotzen dituena, gizakiak kontsumitzeko animalietan oinarrituta. Elkarrekin lan egingo dute lehen sektoreko etekinak hobetzeko gai diren tekniketan oinarritutako tresnak erabiltzeko. Hala, soluzio teknologikoak erabiltzea ezinbestekoa da nekazaritza sistema iraunkorra lortzeko: baliabide naturalen erabileran (lurzorua, ura, energia...) eraginkortasun handiena ematen duena, izurrite eta gaixotasunak detektatzen dituena, elikagaien segurtasunerako arriskuak kontrolatzen dituena, eta ekoizpenaren errentagarritasuna bermatzeko beharrezkoak diren etekinak bermatzen dituena. Celeganden helburuetako bat izango da zehaztea zein zereal eta lekale barietate diren egokienak silo, belar eta animalien pentsu lote homogeneoak ekoizteko.

Hauek elikadura-kalitatearen parametroak eta klima-aldaketara eta lurraldeko klimara egokitzea ebaluatuko dira. Lantaldeak elikadura osasungarrirako ekoizpen-metodo berriak bilatuko ditu esnetarako behien (Covap-ek ordezkatua) eta ahuntzentzako (Los Remedios-Picasatek bideratuko duena) labore desberdinak modelizatuz eta eraginkortasun handiagoa, landare-osasuna eta elikagaien segurtasuna hobetzea lortuz.

Proiektuak gari, tritikale, garbantzu, ilarrak eta baba barietate produktibo berriak erabiltzeko beharra proposatzen du, klima-aldaketaren ondorioak arintzeko gai direnak, ur eskakizun txikiagoak direlako eta izurrite eta gaixotasunekiko erresistentzia handiagoa dutelako. Aldi berean, abereen elikadurarako nutrizio-kalitate eta digerigarritasun-ezaugarri optimoak izan behar dituzte. Izan ere, proposatutako barietate berriek labore tradizionalekiko nutrizio-ezaugarri hobeak dituzte eta ohiko zerealak infektatzen dituzten onddo patogeno ohikoenekiko erresistentzia maila handia dute.

Beraz, bere garapenak zereal eta lekale-labore nagusien barietate komertzial berriak hobetzea eta sustatzea ekarriko du, bai bazka-laboreetarako, bai animalien elikadurarako pentsu konposatuak ekoizteko, abantailak eskainiz elikadurari, animalien ongizateari eta behi eta ahuntz-aziendaren esnearen eta haragiaren ezaugarri organoleptiko hobetuei dagokienez. Horrela, sortutako hobekuntza-materialak Andaluziako nekazaritza-sektorean ez ezik, Espainiako gainerako lurraldeetan ere eragina izango du hainbat mailatan. Ekonomikoki, hausnarkarien pentsuen kostuak murrizten lagunduko du eta inportatutako pentsuarekiko menpekotasun handia murrizten lagunduko du.

Atzerriko produkziora jotzeko beharra murrizteak Espainiako merkataritza balantzari mesede egiteaz gain, hornidura bermatuko du tentsio geopolitiko garaietan, kanpaina honetan gertatu den bezala, Ukrainan, abereen elikadurarako lehengaien hornitzaile nagusia den gerra piztu ostean. Ingurumen arloan, soroen eta kontsumo puntuen arteko distantziak murriztuko dira, laborantza, ekoizpen eta elikadura gune nahikoak ahalbidetuz abeltzaintzako ustiategietatik hurbil dauden guneetan, eta ekoizpen sistemei karbono isuriak murrizten lagunduz. Horrez gain, nitrogenoa finkatzeko lekaleen laborantza-errotazioa ezartzen ari da lurra babesteko eta ongarrien erabilera murrizteko.

Arlo teknologikoan, proiektuak tresna digital berriak erabiltzea proposatzen du, zehazki IoT (Gauzen Internet) teknologian oinarritutako plataforma bat. Bi nodo adimendun mota biltzen ditu: batzuk inguruneko aldagaien etengabeko jarraipena egiteko (airearen hezetasun erlatiboa, lurzorua, tenperatura, etab.) eta beste batzuk kameraz eta ikusmen artifizialez hornituak. Helburua laboreen jarraipena hobetzea da bi modutan.

Hala, alde batetik, plataformak bere garapenaren etengabeko jarraipena egiteko aukera emango du eta barietate ezberdinen egokitasunaren azterketa erraztuko du. Bestetik, ekoizpenaren kudeaketa eraginkorragoa ahalbidetuko du, arazoak detektatuz eta ongarri eta produktu fitosanitarioen erabilera gutxituz.