Multimedia Liburutegia

Dokumentu honek marrubi fruituaren deformazioan eragina duten faktore nagusiak nola kudeatu behar diren azaltzen du, laborean duen intzidentzia murrizteko.

Ikerketa honek Mediterraneoko eskualdeko tomate gereziaren laborantza-sistema desberdinei egotz dakizkiekeen ingurumen-arazo nagusiak identifikatu eta aztertu zituen, haien bizi-zikloan zehar. Plastikozko negutegi-sistemak izan zuen ingurumen-inpaktu handiena ebaluatutako kategoria guztietan, bere azpiegitura osatzen duten materialek eragin handiagoa zutelako.

Txosten honek Sevillako probintzian 2012 eta 2013an modu organikoan eta konbentzionalean hazitako sei aran-barietatetan konposatu lurrunkorren edukiaren ebaluazioaren emaitzak aurkezten ditu.

Dokumentu honek tipula freskoetan dauden konposatu bioosasungarrien profilean dauden aldaketen ikerketa baten emaitzak aurkezten ditu, tipula beltz bihurtzen direnean. Hiru tipula barietateren konposatu bioaktiboen profila aztertzen da, hala nola konposatu fenolikoak, konposatu organosulfuratuak, azukreak, azido organikoak eta antioxidatzaile gaitasuna: txalota, tipula laua eta ekalioia.

Dokumentu honek cornezuelo barietatearen mahaiko olibak presio hidrostatiko altuekin ekoizpen tradizionalean tratatzearen ondorioz lortutako emaitzak aurkezten ditu, produktuaren iraupenari eta ezaugarri organoleptikoei dagokienez.

Dokumentu honek fruta karbono dioxidoarekin tratatzearen ondorioz lortutako emaitzak aurkezten ditu, produktuaren kontsumo freskorako iraupenari eta ezaugarri organoleptikoei dagokienez.

Dokumentu honek Andaluzian hazitako pepino barietate desberdinak sistema konbentzional eta organikoak erabiliz bereizteko entsegu batean lortutako emaitzak aurkezten ditu, isotopo-erlazioen masa-espektrometriaren teknika analitikoa erabiliz.

Dokumentu honek Fardón barietateko txitxirioak isotopo-erlazioen masa-espektrometriaren (IRMS) bidez bereizteko lortutako emaitzak aurkezten ditu, bi lurzoru ezberdinetan eta ongarri mota ezberdinekin hazitakoak, batzuk ohiko laborantzarako egokiak eta beste batzuk laborantza ekologikorako.

Dokumentu honek gure erkidegoko fruta-arbolen izurrite nagusiei aurre egiteko baliagarriak izan daitezkeen alderdi teoriko eta praktiko nagusiak berrikusten ditu, Andaluziako mertxika, aranondo eta abricot arbolen Ekoizpen Integraturako Araudian (BOJA, 2013) aurreikusitako Ekoizpen Integratuko Programaren barruan.

Dokumentu honek Raf tomatearen (Delizia barietatea) kalitatean eta iraupenean mantenugai-soluzioaren eroankortasun elektrikoak (EC) eta CO2-a berotegian gehituz egindako karbono dioxidozko ongarritzeak duen eragina ebaluatzen duen ikerketa baten emaitzak aurkezten ditu.

Dokumentu honek Fusarium oxysporum f.sp. ciceris lurzoruan bizi den onddoa txitxirioetan txertatzeko prozedura aurkezten du, baldintza kontrolatuetan. Prozedura honek interesa duen edonori prozesu hau egiteko aukera ematen dio.

Dokumentu honek hiru aplikazio fitosanitarioren ebaluazio teknikoa aurkezten du, eskuzko ihinztagailu batekin egindakoak, lan-presio desberdinetan (20 bar, 15 bar eta 10 bar), landare-masaren gainean erortzen den ihinztatutako produktuaren kantitatea, landarean aplikatutako produktuaren banaketaren uniformetasuna eta sortutako ihinztatutako produktuaren lurzorurako galerak zehaztuz, "lan-p

Dokumentu honek Guadalquivir haranean oso landatzen diren bi laranja barietateren, Navelina eta Salustiana, kalitate fisiko-kimiko eta sentsorialaren emaitzak aurkezten ditu, laborantza konbentzional eta ekologikoan.

Lan honek Andaluziako enpresa batek garatutako 110 piper barietate berriren bilduma baten kapsaizinaren edukiaren emaitzak aurkezten ditu, 200 eta 250.000 Scoville unitate arteko balioak aurkituz.

Dokumentu honek zitrikoen laborantzan uraren kudeaketa eraginkorrerako gomendio egokienak eskaintzen ditu, ur eskasia dagoen egoeretan eta erabilgarritasun-eszenatoki desberdinetan. Horretarako, garrantzitsua da ekintza-talde desberdinak bereiztea kanpainarako baimendutako ur-esleipenaren arabera, eta kasu bakoitzean jarraitu beharreko gomendioak edo estrategiak egingo dira:

Dokumentu honek ureztatze-sistema historikoak edo tradizionalak definitzen ditu, ezaugarritzen ditu, haien balioak zerrendatzen ditu eta egungo arazoei heltzen die.

Dokumentu honek irasagar fruituarekin eta irasagar hosto infusioarekin egindako bederatzi kontserba motaren ekoizpen prozesua deskribatzen du. Prozesuaren fluxu diagramak, produktuaren ezaugarri analitikoak, etekina eta ebaluazio sentsorialak aurkezten dira.

Dokumentu honek aza hartzituaren ekoizpen prozesua deskribatzen du. Prozesu hori arautzen duten legezko araudiak zehazten ditu, baita prozesuan zehar gerta daitezkeen eta bere kalitatea kaltetu dezaketen aldaketa nagusiak ere. Gatz dosiaren eta lactobacillus inokuluaren eragina aztertu zuen saiakuntza baten emaitzak ere aurkezten ditu.

Dokumentu honek marrubi fruituen zaporean zuzenean parte hartzen duten bi konposatu aromatiko (mesifuranoa eta gamma-dekalaktona) identifikatzeko jarraitu beharreko metodologia deskribatzen du.

Dokumentu honek modu sinplean deskribatzen ditu negutegietako baratzezaintzan txerta daitezkeen klima-sentsore nagusiak neurtzeko oinarri teknikoak, laboreen hazkuntza eta garapena zehazten duten faktoreak ulertzeko eta horiei erantzuteko. Gainera, zuzen erabiltzeko gomendio batzuk ematen ditu.