Multimedia Liburutegia

Dauden abeltzaintza-ustiategien aniztasun zabalak bultzatu du abeltzaintza-ustiategietako animalien ongizate programaren curriculuma komun hau garatzea. Curriculum hau erabil daiteke espezie horretarako argitaratutako materialik ez dagoenean.

Nekazaritza-jardueretatik eratorritako nitratoen kutsadura barreiatua identifikatu da gainazaleko eta barnealdeko ur-masen egoera txarraren arrazoi nagusietako bat bezala, baita lurpeko uren ere.

Oso garrantzitsua da soro-tresnen desinfekzio egokia egitea, hainbat gaixotasun biriko uzta osora transmititzea saihesteko. Sektorearen eskaerari erantzunez, tresnen desinfekzioan erabiltzen diren produktuei buruzko ikerketa zientifikoen laburpena aurkezten dugu.

Mamia esnearen koagulazio entzimatiko bidez lortzen den esneki bat da. Batez ere Espainiako iparraldean postre gisa kontsumitzen da eta esne mota desberdinekin (ahuntz, ardi edo behi) egin daiteke, baita azukrearekin edo eztiarekin, fruitu lehorrekin edo fruta zatiekin konbinatuta ere.

Landaredi bizidunaren estaldura lurzoruaren kudeaketa sistemarik egokiena dela uste da, kontrol egokia ezinezkoa den kasuetan izan ezik.

Gaur egungo dibertsitate biologikoa da etorkizuneko nekazaritza- eta elikadura-iraunkortasunaren oinarria, eta landare-baliabide genetikoak dira haren osagai nagusia. Haien kontserbazioa funtsezkoa da oraingo eta etorkizuneko erabilerarako, bai zuzenean kontserbatutako aleak erabiliz, bai dituzten gene espezifikoak landareen hazkuntza-programetan sartuz.

Erreferentziazko ebapotranspirazioa (ETo) lursail, ureztatze-eremu, arro hidrografiko eta eskualde mailan ebaluatzea erronka bat da nekazaritza eta hidrologia ikerketarako; horrek eremu handiak karakterizatzea eskatzen du, aldagai meteorologiko zehatzak lortzeaz gain.

Gaztainondo-liztorra (Dryocosmus kuriphilus) gaztainondo-laboreen izurrite garrantzitsua da, eta haien errentagarritasuna larriki arriskuan jartzen du. Dokumentu honek bere banaketari, biologiari, eragiten dituen kalteei eta dauden kontrol-neurriei buruzko informazioa ematen du.

Gaztainondo-liztorra (Dryocosmus kuriphilus) gaztainondo-laboreen izurrite garrantzitsua da, eta haien errentagarritasuna larriki arriskuan jartzen du. Dokumentu honek, liztor hauen ezaugarri nagusiak deskribatzeaz gain, gaztainondo-liztor izurritea bertako parasitoideen bidez kontrolatzeko informazioa ematen du.

Olibondo-soroei lotutako nekazaritza-ingurumen laguntza 10.1.7 Operazioa. Olibondo Sistema Jasangarriak bezala ezagutzen da. Sektore honetarako laguntza-neurri hau Andaluziako Landa Garapen Programaren (AGP) 2014-2020 Komunitatearen Esparru Estrategikoaren (ELE) parte da, zehazki 10. Neurria: Nekazaritza-ingurumena eta Klima.

Marrubi freskoen eta uzta ondorengoen kalitatea faktore garrantzitsua da haien arrakasta komertzialarentzat. Hori dela eta, lan honetan, hiru laborantza-sistematan 11 hazkuntza-programa ezberdinetako 16 marrubi barietateren hautaketa baten kalitate organoleptikoa, funtzionala eta uzta ondorengoa ebaluatzea izan dugu helburu.

Produktuaren kalitatea eta kontsumitzaileen gogobetetasuna lehentasunezko elementuak dira zitrikoen ekoizleentzat. Hori dela eta, lan honek zitrikoen kalitate morfologikoa eta organoleptikoa definitzen duten parametroak aurkezten ditu. Era berean, laburki deskribatzen ditu kalitate-parametro horiek zehazteko prozedurak, araudia betetzen dela bermatzeko.

Marrubi helduen kolore bereizgarria antozianinen metaketaren ondoriozkoa da. Pigmentu hauek, fruituaren erakargarritasuna handitzeaz gain, osasunerako onura ugari dituzte beren propietate antioxidatzaileengatik. Marrubi barietate eta espezie ezberdinek fruituaren kolorean aldakortasun deigarria erakusten dute, eta hori ezaugarri garrantzitsua da hazleentzat.

Aulacaspis tubercularis, txori zuria, Espainiako hegoaldeko mangoen izurriterik garrantzitsuena da eta mundu osoan kaltegarrienetakoa. Hemen proposatzen da haren kudeaketa integratuaren oinarria. Izurritearen deskribapena ematen da, bere biologiari, sintomei eta kalteei buruzko datuekin batera.

Kotxin zuria Andaluziako mango laboreen izurrite garrantzitsua da, ekoizpen handia baititu.

Gazta egitean ura gehitzeari "gazta garbitzea" deitzen zaio. Oinarrizko eragiketa honen helburua gazta mota honen ezaugarri organoleptiko tipikoak lortzea da: koherentzia krematsua eta zapore eta usain leuna. Lan honek gazta egiteko etapa desberdinetan oinarrizko gomendioak ezartzen ditu, produktu optimoa lortzeko ikuspegi teknologiko, nutrizional eta sentsorial batetik.

Ureztatzea ezinbestekoa da eskualde idor eta erdi-idorretan laboreen kalitatea eta ekoizpena bermatzeko. Ureztatze programazio arrazional baten faltak eraginkortasun potentzial handiko ureztatze sistemen kudeaketa ez-eraginkorra ekar dezake.

Autoernalkortasuna landareek loreak aldez aurretik manipulatu gabe fruituak ekoizteko duten gaitasuna da (intsektuen bidezko polinizazioaren bidez edo eskuz). Polinizazioa ezinbestekoa da lore-landareen % 90aren ugalketarako eta gure laboreen heren baten ugalketarako.

Gaztainondo-liztorra (Dryocosmus kuriphilus) gaztainondo-laboreen izurrite garrantzitsua da, eta haien errentagarritasuna larriki arriskuan jartzen du.

Andaluzian dauden gari gogor barietate berriei, haien errendimendu agronomiko eta produktiboari eta Andaluziako ekoizpen-eremu nagusietako kalitate-parametroei buruzko informazio eguneratua.