Presentado un avance del Barómetro de Sostenibilidad del sector vitivinícola español

Cajamar Caja Rural y la Federación Española del Vino (FEV) han presentado en la Barcelona Wine Week un primer avance del Barómetro de Sostenibilidad del sector vitivinícola español, una herramienta vinculada al sello Sustainable Wineries for Climate Protection (impulsado por la FEV y con más de 148 bodegas certificadas). El barómetro permitirá disponer de una “fotografía” del desempeño de las bodegas en los distintos pilares de la sostenibilidad y medir su evolución en el tiempo.

Aunque el informe definitivo se publicará en los próximos meses, Cajamar y FEV subrayan que los datos preliminares apuntan a que el sector refuerza su sostenibilidad para adaptarse a exigencias crecientes de la distribución y de los consumidores. El presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, ha destacado el valor del barómetro como herramienta rigurosa para medir y comunicar avances verificables y ha señalado que el avance ya muestra resultados “contundentes” que evidencian el compromiso y la acción del sector.

Por su parte, el presidente de la FEV, Pedro Ferrer, ha enmarcado la publicación del barómetro en el 10.º aniversario del certificado Sustainable Wineries for Climate Protection, que —según ha indicado— se ha consolidado como referencia sectorial. Además, ha agradecido a Cajamar su implicación y ha puesto en valor a las bodegas certificadas por liderar una transformación sostenida y con recorrido.