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Cursos de formación

CURSO ONLINE: "Etiquetado de productos de origen animal II: actualización normativa y aplicación práctica" 10 horas
Ilustre Colegio Oficial Veterinario de Cantabria

CURSO ONLINE: "Etiquetado de productos de origen animal II: actualización normativa y aplicación práctica" 10 horas

Este curso tiene como finalidad actualizar y ampliar los conocimientos de los participantes sobre el etiquetado de productos de origen animal, con especial foco en los cambios normativos producidos entre 2020 y 2026.
CURSO INTERNACIONAL DE EXPERTOS EN PRODUCCIÓN CAPRINA
Centro IFAPA Camino del Purchil

CURSO INTERNACIONAL DE EXPERTOS EN PRODUCCIÓN CAPRINA

Este curso internacional forma a expertos en producción caprina, abarcando desde la alimentación y reproducción hasta la mejora genética y gestión económica.
Bienestar en las granjas de vacuno lechero: visión global y aplicación práctica
Colvet

Bienestar en las granjas de vacuno lechero: visión global y aplicación práctica

Este curso tiene como finalidad que el alumno pueda comprender de forma global el concepto de bienestar y su mejora en granjas de vacuno lechero, integrando aspectos legislativos, métodos de manejo, ciencia y sistemas de evaluación. De forma específica se revisan los principales procesos dolorosos en ganado vacuno lechero y la forma de controlarlo.
Gestión de NO Conformidades y Reclamaciones de Clientes
Coexphal

Gestión de NO Conformidades y Reclamaciones de Clientes

Los sistemas de calidad exigen gestionar no conformidades, analizar causas raíz y elaborar planes de acciones correctivas que realmente eviten que los problemas se repitan. Además, la correcta gestión de reclamaciones es clave para mantener la confianza del cliente y demostrar la eficacia del sistema ante auditorías de normas como ISO, BRCGS, IFS o GLOBALG.A.P.
GLOBALG.A.P. (IFA) para Plantas. Versión 6
Coexphal

GLOBALG.A.P. (IFA) para Plantas. Versión 6

¿Por qué formarse en GLOBALG.A.P. IFA versión 6? Porque cada vez más empresas del sector hortofrutícola —ya sean productoras o envasadoras— necesitan demostrar que cumplen con buenas prácticas agrícolas, trazabilidad y seguridad alimentaria.
curso elaboración de quesos azules
Esneki Zentroa – Leartiker

Elaboración de quesos azules

Dirigido a personas interesados/as, este curso presencial de 10 h. tiene por objetivo entender y aplicar los procesos de elaboración de quesos azules. CONTENIDOS Fundamentos tecnológicos para la elaboración de quesos azules: procesos de elaboración, parámetros tecnológicos a aplicar en cada una de las etapas, tipos de fermentos, utensilios y
cartel del evento
knowncheese.com

Cómo aplicar la evaluación de la sostenibilidad para reducir los posibles impactos ambientales en el sector quesero

El curso está dirigido a personal del sector lácteo y quesero buscará fortalecer la capacidad de las pequeñas y medianas queserías para comprender y gestionar sus posibles impactos ambientales. Para reducir el impacto ambiental en el sector lácteo, la formación en Análisis de Ciclo de Vida (ACV) es crucial, enfocándose en la producción en finca
curso elaboración de derivados lácteos (diversificación)
LEARTIKER

Elaboración de derivados lácteos (diversificación)

Dirigido a pastores/as e interesados/as, este curso presencial de 24 h. aborda de una manera práctica en este curso se tratará la elaboración de diversos productos lácteos.
curso elaboración de queso básico
LEARTIKER

Elaboración de queso (básico)

Dirigido a pastores/as e interesados/as, este curso presencial de 24 h. aborda la teoría y práctica para elaborar queso: la leche, composición, limpieza y requisitos sanitarios.
cartel del curso
Universidad Politécnica de Cartagena

La UPCT impulsa la 2ª Microcredencial universitaria en tecnología postcosecha y procesado mínimo hortofrutícola

La Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) pondrá en marcha el próximo 1 de mayo de 2026 la 2ª Microcredencial Universitaria en Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola, una formación especializada dirigida a profesionales, personal investigador, profesorado universitario y estudiantes vinculados al sector hortofrutícola. La
curso pasos a dar en la creación de una nueva quesería
ARTZAI ESKOLA

Pasos a dar en la creación de una nueva quesería

Dirigido a personas que deseen iniciar un proyecto de creación de una quesería u obrador de productos lácteos, en este curso se dará información de los distintos aspectos a considerar a la hora de crear un obrador de lácteos tanto a nivel técnico, sanitario, administrativo,... El objetivo del curso es ayudar a visualizar los aspectos que hay tener
cartel del curso
ASETAGA

Jornada A1. Innovación y Manejo Integral en la Producción de Aguacate

La producción de aguacate se ha consolidado en los últimos años como un cultivo estratégico en diversas regiones de España, impulsado tanto por el aumento de la demanda interna como por las oportunidades que ofrece el mercado internacional. Este crecimiento ha generado un notable interés por mejorar las técnicas de cultivo y la gestión de las
cualificación técnicos
Centro IFAPA Venta del Llano

MODULO GENERICO: CUALIFICACION DE TECNICOS EN PRODUCCION INTEGRADA DE PRODUCTOS ELABORADOS Y TRANSFORMADOS

Contenido Introduccion, concepto y situacion de la produccion integrada Trazabilidad y seguridad alimentaria Gestion de centros de manipulacion y transformacion agroalimentaria bajo produccion integrada Requisitos tecnicos para la manipulacion y transformacion de productos agroalimentarios bajo produccion integrada Prevencion de riesgos laborales y
cartel del curso
Fundación para la Agricultura del Conocimiento

Incendios ATEX. Protección contra incendios en industria alimentaria

OBJETIVOS Adquirir conocimientos normativos y técnicos sobre prevención y protección contra incendios y explosiones, con especial atención a los riesgos inherentes a la industria agroalimentaria. Conocer las novedades y/o cambios que introduce el nuevo reglamento aprobado por el Real Decreto 164/2025, de 4 de marzo, por el que se aprueba el
leche
agro cabildo Tenerife

Tomador de muestras de leche. Letra Q

Programa Composición y características de la leche cruda Conceptos de calidad de la leche cruda Controles obligatorios a realizar en la explotación y en centro lácteo Material de muestreo Procedimiento de toma de muestras INSCRIPCIÓN
quesería
itagra formación

Gestión económica de una quesería artesana

OBJETIVOS Dotar de mayores conocimientos en la mejora de los resultados económicos de las explotaciones queseras y facilitar su reestructuración y modernización.
yogures
itagra formación

Elaboración de yogures y leches fermentadas

Obtener los productos lácteos de calidad deseados. Identificar las técnicas de elaboración del yogur para que puedan evaluar de una manera sencilla la viabilidad de adaptar las instalaciones ya existentes para fabricar este tipo de producto en base a los factores de calidad altos. Aprender a utilizar las materias primas y su influencia en el
cartel del curso
Asociación de Desarrollo del Alto Ebro

Manipulador de alimentos para bodegas, almazaras e industrias conserveras

La Asociación de Desarrollo del Alto Ebro organiza un curso presencial, con horario entre las 9:00 y las 14:00h, de Manipulador de alimentos para bodegas, almazaras e industrias conserveras. La preinscripción puede realizarse a través de teléfono (609558079) o por email: cursomanipuladoralimentosrioja@gmail.com, indicando nombre u apellidos
cartel del curso
Asociación de Desarrollo del Alto Ebro

Manipulador de alimentos para bodegas, almazaras e industrias conserveras, en Haro

La Asociación de Desarrollo del Alto Ebro organiza un curso presencial, con horario entre las 9:00 y las 14:00h, de Manipulador de alimentos para bodegas, almazaras e industrias conserveras. La preinscripción puede realizarse a través de teléfono (609558079) o por email: cursomanipuladoralimentosrioja@gmail.com, indicando nombre u apellidos
curso manipulador
Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia

Curso manipulador de frutas y hortalizas

Curso de manipulador de frutas y hortalizas en relación con las actividades para formación profesional y adquisición de competencias, en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027 CONTACTO: 📲 Teléfono 968 351 282 | Maite Roldán: mroldan@fecoam.es