Cursos de formación

Las empresas que actúan como intermediarias en la cadena alimentaria tienen que asegurar la trazabilidad y garantizar la seguridad y calidad de los productos que comercializan. Este curso sobre IFS Broker 3.2 te permitirá comprender los requisitos de la norma, los procedimientos para asegurar la trazabilidad y la gestión de proveedores, así como los puntos críticos para superar auditorías con éxito.

Curso: Listeria y alimentos listos para el consumo, ¿qué tengo que saber? El próximo 24 de junio de 2026, CNTA impartirá una formación online para ayudar a las industrias alimentarias a comprender los cambios introducidos por el Reglamento Europeo 2024/2895 y conocer las claves para su cumplimiento. Durante la sesión se abordarán aspectos

Dirigido a personas interesados/as, este curso presencial de 10 h. tiene por objetivo entender y aplicar los procesos de elaboración de quesos azules. CONTENIDOS Fundamentos tecnológicos para la elaboración de quesos azules: procesos de elaboración, parámetros tecnológicos a aplicar en cada una de las etapas, tipos de fermentos, utensilios y

El curso está dirigido a personal del sector lácteo y quesero buscará fortalecer la capacidad de las pequeñas y medianas queserías para comprender y gestionar sus posibles impactos ambientales. Para reducir el impacto ambiental en el sector lácteo, la formación en Análisis de Ciclo de Vida (ACV) es crucial, enfocándose en la producción en finca

Destinado para responsables de calidad del sector alimentario que quieran aplicar la inteligencia artificial (IA( en su trabajo diario, el objetivo del curso es aprender a aplicar de forma práctica la IA mediante múltiples casos prácticos diseñados específicamente para el departamento de calidad alimentaria: procedimientos, auditorías, análisis de

Dirigido a pastores/as e interesados/as, este curso presencial de 24 h. aborda de una manera práctica en este curso se tratará la elaboración de diversos productos lácteos.

Este curso de 30 horas tiene al menos un módulo on-line y se realizan en la plataforma de Teleformación del IFAPA combinan el trabajo a distancia, la asistencia a sesiones presenciales prácticas y el apoyo permanente de las tutorías. La primera sesión podrá ser on-line o presencial y la sesión final (evaluación) será presencial. CONTENIDOS

ASETAGA ha abierto la inscripción a la formación gratuita “ Producción eficiente de aguacate: prácticas para mejorar el rendimiento y la calidad”. La jornada se celebrará el 11 de mayo, en horario de 09:00 a 14:00 horas. Temas clave: Introducción y contexto del cultivo del aguacate en España Bases para una producción sostenible y eficiente

Dirigido a pastores/as e interesados/as, este curso presencial de 24 h. aborda la teoría y práctica para elaborar queso: la leche, composición, limpieza y requisitos sanitarios.

Contenidos LIMPIEZA EN LAMAZARA: COMO SE HACE Y PARA QUE SIRVE VISITA A INSTALACIONES Y REALIZACIÓN DE LIMPIEZA

ASETAGA ha abierto la inscripción a la formación gratuita “ Aprovechamiento Sostenible de Residuos Agroindustriales a través de la Insecticultura”. La sesión se celebrará el 28 de abril en modalidad online, en horario de 17:00 a 20:00 horas, tiene por objetivo promover el uso eficiente y sostenible de los residuos generados por la agroindustria

Dirigido a personas que deseen iniciar un proyecto de creación de una quesería u obrador de productos lácteos, en este curso se dará información de los distintos aspectos a considerar a la hora de crear un obrador de lácteos tanto a nivel técnico, sanitario, administrativo,... El objetivo del curso es ayudar a visualizar los aspectos que hay tener

ASETAGA ha abierto la inscripción a la formación gratuita “ Aprovechamiento Sostenible de Residuos Agroindustriales a través de la Insecticultura”. La sesión se celebrará el 24 de abril en modalidad presencial, en horario de 09:00 a 14:00 horas, tiene por objetivo promover el uso eficiente y sostenible de los residuos generados por la agroindustria

ASETAGA ha abierto la inscripción a la formación gratuita “ Innovación y Manejo Integral en la Producción de Aguacate”. La jornada se celebrará el 22 de abril, en horario de 09:00 a 14:00 horas, ofrece una visión actualizada e integral del manejo del aguacate abordando aspectos relacionados con la elección varietal, manejo del suelo y del agua

ASETAGA ha abierto la inscripción a la formación gratuita “ Comunidades de Energías Renovables – Regantes” La jornada presencial se celebrará el 21 de abril en horario de 09:00 a 14:00 horas, y abordará aspectos relativo a la reducción de costes energéticos y mejora de la eficiencia de los sistemas de riego e instalaciones. Lugar: Centro Ágora

Actividades para formación profesional y adquisición de competencias, en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027 Para información e inscripciones, contacta con nuestro equipo del Departamento de Formación: ℹ️ Maite Roldán ✉️ mroldan@fecoam.es ℹ️ Lidia Pérez ✉️ lidia.perez@fecoam.es ℹ️ Almudena Lucas ✉️ alucas

El curso está dirigido a profesionales del sector agrícola, investigadores, responsables de políticas públicas y productores. Tiene como objetivo proporcionar conocimientos avanzados y herramientas prácticas para el diseño e implementación de la agricultura regenerativa y de prácticas sostenibles de gestión del suelo, adaptadas a los

iRiego ha abierto la inscripción para el curso online gratuito “Digitalización de datos meteorológicos y detección de plagas”, que se celebrará del 6 al 8 de abril de 2026. Esta formación se centrará en el uso de datos meteorológicos para mejorar la gestión del riego y optimizar la toma de decisiones en agricultura. El curso permitirá a las

Objetivos Aprender a realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones, así como operaciones de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las instrucciones recibidas. Este curso se realiza en modalidad online con una duración de 60 horas.

ASETAGA ha organizado la jornada formativa “Comunidades de Energías Renovables – Regantes”, una iniciativa dirigida a acercar al sector agrario las oportunidades que ofrecen las energías limpias para mejorar la gestión energética de los sistemas de riego y avanzar hacia modelos más eficientes y sostenibles. La actividad se celebrará en modalidad