Projecte Erasmus+: Projecte enològic

Presentem aquest projecte dut a terme pels col·legis Agrupament Vertical d'Escoles de Cristell (Portugal), Scuola immacolata de Novara (Itàlia), Collège du Plantaurel de Cazères (França) i Col·legi Aurelio Gómez Escolar de Burgos (Espanya).

Després d'un procés d'autoavaluació, es planteja com un dels objectius principals potenciar la promoció de la cultura i la unitat europea, així com la integració de l'alumnat mitjançant procediments de treball en grup amb alumnat multivariant de la comunitat europea. L'equip de treball i coordinació del projecte està format per professorat, que abasta grups d'alumnat de 3r d'ESO (alumne espanyol de 14-15 anys), alumnat de la mateixa edat del Collège du Plantaurel de Cazeres (França), 3r de scuola mitjana (alumne italià de 12-13-14 anys) i 9 14-15 anys), grup supervisat per l'equip i la direcció escolar dels centres descrits. L'escola espanyola on es desenvolupa el projecte es troba als afores de Burgos; l'escola de portuguès, a la petita ciutat de Cristelo, prop de Porto; l'escola de francès, en un petit poble de la regió de Haute Garonne; il?escola d?italià, a Novara, una ciutat mitjana del Piemont. Es tracta, doncs, de quatre escoles amb un entorn social i cultural similar.

El projecte és una experiència que cerca fomentar l'esperit emprenedor als estudiants. Els estudiants crearan una empresa enològica que supervisarà aspectes de l'elaboració del vi, així com aspectes econòmics, administratius i legals. Els estudiants es dividiran en grups de treball, formats per estudiants de les quatre escoles i que abastaran una àrea de coneixement. Els objectius de cada àrea estan vinculats al currículum de cada assignatura, i el treball es realitza i s'avalua segons els criteris d'avaluació. Les presentacions a l'aula i la publicació de treballs en xarxa serviran perquè els alumnes adquireixin coneixements més enllà de l'àrea que desenvolupen. A més, les àrees estan completament relacionades entre si i lavaluació de les competències bàsiques sutilitzarà per avaluar les habilitats adquirides pels estudiants. Dins del projecte, hi ha una àrea comuna on s'avaluarà tot l'alumnat: l'àrea d'anglès. El projecte es dividirà en cinc àrees dins de les cinc àrees de treball: Biologia, tecnologia, matemàtiques, TIC i emprenedoria. Es desenvoluparan pràctiques i activitats associades a cadascuna de les àrees; l'alumnat haurà d'adquirir els conceptes corresponents al projecte curricular per desenvolupar adequadament el seu treball. Els conceptes s'adquiriran a l'aula, impartits pel professorat, mitjançant la investigació, la informació proporcionada pels companys i la comprensió lectora de l'alumnat, sempre supervisats pel professorat responsable de les assignatures. Finalment, es recalca el disseny orientat a motivar l'alumnat en risc de fracàs escolar (enfocament pràctic del projecte) i dirigit a facilitar l'obertura dels quatre centres i dels alumnes per sortir a Europa, cosa que actualment només està disponible per a una minoria de l'alumnat. El projecte és encoratjador, participatiu i orientat a l'emprenedoria