Projecte Erasmus+: Plataforma d'aprenentatge electrònic: Eficiència Energètica i Hídrica al Sector Aqüícola

El sector aqüícola ha experimentat un important desenvolupament durant l'últim mig segle, fet que l'ha portat a representar actualment gairebé la meitat del subministrament de peix a nivell mundial. Es preveu que l'augment de la demanda futura de peix se satisfaci mitjançant la producció aqüícola. L'aqüicultura representa al voltant del 20% de la producció de productes del mar a Europa i utilitza directament unes 85.000 persones, principalment en zones rurals i costaneres. El sector ha començat a incorporar els principis de sostenibilitat des dels inicis.

Tot i això, en matèria d'eficiència energètica i hídrica, les diferents propostes se centren a actuar sobre les principals tecnologies horitzontals existents, com bombes o sistemes de filtratge, o en l'optimització dels contractes energètics per reduir costos. Aquestes propostes suposen una millora que aviat es veu minvada per l'aparició de noves ineficiències a altres punts de les instal·lacions o per canvis productius que exigeixen noves revisions de les condicions d'adquisició d'energia. L'alt consum energètic d'aquest sector és degut a la necessitat d'utilitzar tecnologies d'alt consum, com ara bombes, airejadors o sistemes d'temperació, així com moltes d'aquestes instal·lacions estan allunyades de nuclis urbans, cosa que dificulta encara més la disponibilitat de recursos energètics. Per això, hi ha una demanda creixent d'un nivell mínim de formació en l'àmbit energètic que permeti, tant als responsables de la producció com als equips tècnics encarregats del control i manteniment de les granges, detectar i actuar adequadament davant les ineficiències que es puguin produir en els diferents sistemes energètics i hídrics.

Les eines proporcionades aborden el tractament informàtic de la informació recopilada, lanàlisi dindicadors energètics i les propostes de millora. Proporciona als responsables operatius dels centres la capacitat i les eines necessàries per al control continu de la planta. La planificació, detecció de necessitats, avaluació d'alternatives i presa de decisions són essencials per garantir un funcionament adequat de les granges en el futur, des del punt de vista de l'eficiència energètica i hídrica. El programa de formació ha esdevingut un programa daprenentatge electrònic per posar tots aquests recursos a disposició del sector a través duna plataforma interactiva. Aquest recurs educatiu obert és accessible en línia per a tothom. El programa EWEAS proposa bones pràctiques, eines innovadores i solucions pràctiques per augmentar el creixement i la productivitat mitjançant la reducció de la petjada de carboni i les aigües residuals.