Grup Operatiu TWIN4MILK: Plataforma interoperable per al disseny, validació i explotació de bessons digitals en ramaderia de boví lleter mitjançant intel·ligència artificial explicable

R1 – Caracterització genètica de les explotacions de boví lleter (OE1) Es durà a terme la recollida i l'anàlisi de 10.000 registres genètics individuals procedents de 50 explotacions representatives (FV1.1), generant una base genètica estructurada segmentada en 4 perfils ramaders segons tipologia genètica (FV). Com a resultat, s'obtindrà un informe tècnic de mostreig i anàlisi genètica, una base de dades digital anonimitzada amb els registres analitzats i un informe de segmentació genètica amb criteris classificatoris i representació gràfica de resultats.

R2 – Caracterització alimentària i de control nutricional (OE1) Es realitzarà la recollida i anàlisi de dades nutricionals en 50 explotacions pilot, incloent composició de racions i freqüència d'alimentació (FV2.1), cosa que permetrà definir una tipologia segmentada de 20 estratègies alimentàries diferenciades per zona, mida i model productiu (FV2. Els lliurables inclouen un informe tècnic de caracterització alimentària, una base de dades digital estructurada i un informe de segmentació nutricional amb anàlisi multivariable i visualització de resultats.

R3 – Caracterització socioeconòmica, organitzativa i productiva de les ramaderies (OE1) Es recollirà informació estructurada a 50 ramaderies mitjançant un qüestionari complet i validat (FV3.1), permetent la classificació funcional en 6 perfils socioeconòmics i organitzatius representatius del sector (FV3.3). Com a resultat, es disposarà d‟un informe d‟aplicació del qüestionari, una base de dades anonimitzada amb variables organitzatives, econòmiques i de sostenibilitat, i un informe de segmentació amb anàlisi multivariable i representació de clústers.

R4 – Desenvolupament i validació d'un bessó digital funcional (OE2) Es desenvoluparà un prototip operatiu de bessó digital connectat a almenys 5 fonts de dades internes i externes (FV4.2), validat funcionalment en 5 ramaderies reals mitjançant simulació i generació d'alertes i recomanacions (FV4.4). Es generaran com a lliurables un document tècnic de definició del model, la plataforma funcional del bessó, un informe de testeig en entorn controlat i un informe de validació en camp amb indicadors de precisió i utilitat.

R5 – Aplicació pràctica de l'enfocament llegeixin farming en ramaderies pilot (OE2) Es definiran almenys 10 indicadors llegeixin específics per a explotacions de boví lleter (FV5.1) i s'aplicaran en 5 ramaderies pilot, aconseguint reduccions de 10% en almenys dos indicadors clau (FV5.3). Els resultats inclouran un document tècnic d'indicadors i metodologia llegiu, informes individuals d'implementació en granges pilot i un informe d'avaluació amb comparativa abans/després, millores obtingudes i recomanacions d'escalat.

R6 – Desenvolupament d'una plataforma federada amb integració de models XAI (OE3) S'implementarà una arquitectura federada funcional connectada a 5 fonts de dades externes (FV6.2), i desenvoluparà una plataforma operativa amb 8 models XAI entrenats i validats accessibles mitjançant interfície gràfica (FV6.4). Els lliurables comprenen el disseny tècnic de l'arquitectura, la plataforma operativa amb integració via API, un informe tècnic de models XAI i un informe de validació funcional en entorn real amb feedback d'usuaris.

R7 – Estudi de viabilitat tècnica, econòmica i ètica del sistema (OE4) Es realitzarà una anàlisi preliminar de viabilitat a 2 explotacions pilot (FV7.1) i posteriorment un estudi integral a 5 explotacions representatives (FV7.3), cobrint aspectes tècnics, econòmics i ètics del sistema. Com a resultat, s'elaboraran un informe tecnicoeconòmic preliminar, un document d'anàlisi ètica inicial i un estudi final de viabilitat amb validació en camp i avaluació participativa.

R8 – Sistema de governança ètica de la dada sectorial (OE4) Es dissenyarà un marc de governança de la dada consensuada amb almenys 3 perfils d'actors del sector (FV8.1), que serà validat a ? 3 sessions multiactor fins a l'aprovació del document definitiu (FV8.3). Els lliurables inclouen el document de marc ètic i legal, actes i evidències de tallers participatius, i la versió final validada del sistema de governança amb annexos jurídics i funcionals per implementar-los.

RD1 – Pla de comunicació externa i interna del GO El pla de comunicació contempla una doble vessant: interna, orientada a facilitar el flux d'informació entre els membres del grup operatiu mitjançant eines accessibles i col·laboratives (WhatsApp, OneDrive, Teams), i externa, enfocada a donar visibilitat al projecte, els seus objectius, reptes i resultats, complint els requisits de publicitat. Es generaran actius clau com web bilingüe, bloc, xarxes socials i materials divulgatius, aconseguint almenys 20 publicacions, 4 articles en premsa, 6 entrevistes i 3 esdeveniments de difusió. El públic objectiu és ampli (sector lacti, consumidors, AAPP, AKIS), amb abast nacional i internacional. Les accions es desenvoluparan durant tot el projecte (M1–M34), amb lideratge de Transmedia.

RD2 – Difusió especialitzada i disseminació cientificotècnica Aquest resultat s'orienta a perfils tècnics i decisors del sector agroramader, amb l'objectiu de transferir coneixement avançat i posicionar el projecte com a referència. S'abordarà la difusió dels desenvolupaments tecnològics en àmbits com ara IT, nutrició, genòmica o qualitat de llet, fomentant l'intercanvi de coneixement i la influència en la presa de decisions. Es preveu la publicació d'articles científics i especialitzats, presència a premsa i participació activa en congressos, jornades tècniques i fires sectorials (4 per fita). L'abast és nacional amb projecció europea, amb mitjans científics, revistes sectorials, premsa, ràdio i canals digitals. Les activitats es desenvoluparan entre M1 i M34.

RD3 – Arribada a la societat i promoció del nou model de ramader Aquest resultat cerca traslladar a la societat els beneficis del sector lacti mitjançant la promoció de la figura del nou ramader: professional, tecnificat i sostenible. Es pretén millorar la percepció social del sector, reforçar-ne el reconeixement i contribuir indirectament a la presa de decisions públiques favorables. Es realitzaran accions en mitjans generalistes (TV, premsa escrita i digital), incloent-hi almenys 2 reportatges a TV, 4 impactes a premsa i l'elaboració d'un vídeo final d'alta qualitat (5–6 minuts). El públic objectiu és la societat en general, especialment els consumidors urbans, amb abast nacional durant tot el projecte.

RD4 - Creació de xarxes AKIS i foment de l'emprenedoria Aquest resultat té com a objectiu impulsar la creació de xarxes ecosistèmiques d'innovació (AKIS), tot fomentant la col·laboració entre actors tradicionalment no connectats i facilitant la transferència de coneixement. El projecte actuarà com a catalitzador de noves dinàmiques sectorials, promovent la cooperació entre cooperatives, indústria, centres tecnològics i startups. Es desenvoluparan esdeveniments oberts tipus AKIS (2) i s'establiran connexions amb plataformes, hubs i entitats clau de l'ecosistema agroalimentari. Aquestes xarxes contribuiran a la replicabilitat del projecte ia la generació de noves oportunitats empresarials. Les activitats es desenvoluparan durant tot el projecte (M1–M34).