Grup Operatiu ANCARS: Eines innovadores per a l'anàlisi de l'ús del sòl i nivell de carboni en agroecosistemes de regions làcties sostenibles

ANCARES posarà a disposició un visor web online amb la base territorial de les ramaderies lleteres d'Astúries i Galícia i una classificació d'usos/cobertures del sòl (actuals i històrics) amb incidència al segrest de carboni. A partir d'imatges satel·litals (Sentinel-2) i una anàlisi multitemporal de canvis, el visor mostrarà, entre d'altres, pastures permanents, rotacions de blat de moro, masses forestals, bardisses i “illes” de biodiversitat. Ramaders, cooperatives i assessors podran visualitzar el perfil territorial de cada explotació, localitzar parcel·les per ús, identificar canvis dús rellevants i disposar duna base pràctica per planificar mostrejos i orientar decisions de maneig lligades a carboni i salut del sòl.

ANCARES identificarà els principals ideotips/tipologies de granges lleteres a zones representatives d'Astúries i Galícia, recolzant-se en la cartografia d'usos del sòl i en informació de les explotacions. Es realitzaran enquestes a ramaders per recollir història de la parcel·la (usos previs) i maneig, clau per interpretar resultats de salut del sòl i carboni. El resultat serà una selecció pràctica d'explotacions representatives i un disseny de mostreig estructurat, amb punts georeferenciats que cobreixin la variabilitat d'usos del sòl i condicions ambientals. Això permet a cooperatives i assessors comparar granges per tipologia, organitzar el treball de camp amb eficiència i assegurar que les eines de carboni, sòl i nitrogen es recolzen en dades reals i representatives.

ANCARES avaluarà la salut del sòl en ideotips representatius de granges lleteres mitjançant un enfocament integrat físic, químic i biològic. El mostreig en camp serà georeferenciat i inclourà mesuraments com a compactació; les mostres s'analitzaran al laboratori per a paràmetres clau de fertilitat i bioindicadors. Amb tots els resultats es calcularà un índex global de salut del sòl (0–100): com més alt, millor estat. Aquest índex està pensat per a ús pràctic: permetrà a ramaders i assessors detectar factors limitants, comparar parcel·les/usos i prioritzar canvis de maneig (cultius, pràctiques de sòl, etc.) que mantinguin la fertilitat, els serveis ecosistèmics i la capacitat d'emmagatzemar carboni.

ANCARES caracteritzarà l'estoc de carboni i el potencial de segrest per ideotip de granja i per tipus de vegetació, considerant maneig, canvis d'ús i elements com bardisses i illes de biodiversitat. Les dades de molt alta resolució obtingudes amb drones (RGB, multiespectral i LiDAR) es relacionaran amb anàlisis de laboratori per generar models predictius (machine learning). Després de validar-los amb punts “veritat terreny”, l'algorisme s'escalarà amb dades satel·litàries gratuïtes (Sentinel-1 i Sentinel-2) per produir cartografia del carboni per a tota la base territorial d'Astúries i Galícia. A la pràctica, cooperatives i tècnics podran localitzar àrees prioritàries i orientar mesures de maneig amb evidència espacial per augmentar el segrest i reportar resultats amb més solidesa.

ANCARES elaborarà un llistat de recomanacions per millorar el còmput del carboni (inclòs el carboni a terra) en projectes d'absorció i en mesures de la PAC lligades a la gestió del territori i la cadena de valor. Per fer-ho, es realitzarà una anàlisi reglamentària de la PAC (incloent-hi ecoesquemes i PDR) i del grau d'actualització en monitorització d'estocs i segrest, amb la finalitat de proposar millores aplicables. La proposta es validarà amb dos grups focals (Galícia i Astúries) amb participació de perfils amb experiència (sector, cooperatives, experts i administració). El resultat final ajudarà que ramaders i cooperatives disposin de criteris més clars i operatius per participar en iniciatives de carboni amb suport metodològic.

ANCARES desenvoluparà un algorisme basat en sensors remots per monitoritzar deficiències de nitrogen i facilitar una gestió més eficient dels fertilitzants. Es prendran mostres de biomassa (N, P i K) i es realitzaran vols amb dron en sistemes representatius (pastures permanents i rotacions de blat de moro, incloent opcions amb lleguminoses), coordinant el mostreig amb el calendari real de maneig. El resultat serà cartografia de l'estat de N: una part d'alta precisió a zones pilot (dron) i un escalat territorial amb Sentinel-2, disponible al visor web. A la pràctica, ramaders i cooperatives podran veure informació espacial sobre dèficits de N i fer-la servir per decidir millor quan i quant fertilitzar, reduint pèrdues, GEI associats i costos sense comprometre la producció.

ANCARES implantarà parcel·les pilot/demostratives en dues ramaderies per comparar pràctiques de maneig d'agricultura regenerativa en condicions reals: (1) rotació blat de moro/raigràs davant blat de moro/lleguminoses (alfals i trèvol) i (2) fertilització habitual davant fertilització amb digestat.

Es recolliran dades de camp i amb drones en diferents moments del cicle (curta, fertilització, màxim creixement del blat de moro), i s'avaluaran aplicant els algorismes del projecte per a carboni orgànic del terra i nitrogen. Aquestes parcel·les serviran com a exemples pràctics i “tocables” per a jornades demostratives, facilitant que ramaders i tècnics comparin alternatives i adoptin les pràctiques més eficaces per millorar el segrest de carboni i l'eficiència de la fertilització.

ANCARES integrarà i activarà els resultats en una eina digital de suport a decisions i simulació d'escenaris per a estratègies de mitigació i serveis ambientals en granges lleteres. El visor cartogràfic es connectarà amb el Portal del Ramader perquè les dades de segrest de carboni, ús del sòl i fertilització sostenible siguin utilitzables en el dia a dia, facilitant l'acompanyament tècnic. A més, es realitzarà vigilància de canvis normatius (GHG Protocol), es compararà la quantificació amb dades reals davant de factors per defecte de l'IPCC, s'identificaran MTD per incrementar el segrest i es testarà un pilot de certificació climàtica tipus Verra. A la pràctica, cooperatives i ramaders podran simular escenaris, comparar mapes i indicadors i disposar de bases operatives per a compromisos climàtics i valorització de serveis ecosistèmics.

ANCARES desenvoluparà un bloc de comunicació i divulgació per mantenir informats el sector objectiu i la societat, generar interès i afavorir l'extrapolació a altres regions. Inclou web propi (és/en), dinamització de RRSS, un audiovisual divulgatiu, publicacions/notícies periòdiques, presència en mitjans i un esdeveniment inicial de llançament (amb accés en línia). L'objectiu és explicar de manera clara objectius, activitats i avenços del projecte a ramaders, cooperatives, assessors, administració i públic general. Aquesta comunicació continua assegura visibilitat durant l'execució, facilita el seguiment per part dels actors clau i prepara el terreny perquè les eines i les bones pràctiques del projecte es coneguin i es demanin quan estiguin disponibles.

ANCARES executarà un bloc específic de transferència i implantació per maximitzar l'adopció de les solucions per usuaris finals. Es preveuen jornades tècniques demostratives en camp a Galícia i Astúries (vinculades a grups focals), un webinar intermedi d'avenços, pòster tècnic i innovation factsheets (és/en) amb bones pràctiques sostenibles seleccionades, i un esdeveniment final a Madrid (mixt) que inclourà la presentació i discussió de recomanacions amb actors. L'assistència a fires i congressos en reforçarà la difusió. L'objectiu pràctic és baixar els resultats a missatges aplicables, fomentar l'intercanvi entre iguals i facilitar que cooperatives, tècnics i ramaders integrin eines i recomanacions en la gestió real de les explotacions.