Grup Operatiu SEBASTIANA: Selecció i classificació de llana per a la millora de la competitivitat de petites explotacions ramaderes d'oví

1. Desenvolupament i consolidació d‟un pla de millora de la qualitat de la llana mitjançant procediments objectius d‟anàlisi i selecció fenotípica altament heretable (diàmetre de fibra de llana).

   Principals resultats:

• Formació de ramaders en tasques de classificació prèvies a l'esquella.
• Posada en marxa d‟un procediment objectiu d‟anàlisi de qualitat de llana.
• Identificació d'animals millorants en llana i seguiment de la descendència.
• Verificació de factors nutricionals i de base animal o maneig influents sobre la qualitat de llana.

Recomanacions pràctiques: atesa la situació existent al sector, es contempla l'abordatge de la millora de la qualitat de la llana a nivell d'explotacions mitjançant procediments objectius d'anàlisi i selecció fenotípica que siguin altament heretables i de gran interès en la indústria tèxtil (pj: diàmetre de la fibra de llana) sense necessitat d'abordar anàlisis genotípices que encareixen a més, la compatibilitat amb els caràcters carnis actualment considerats en els processos de cria. D'aquesta manera, es considera que d'una manera senzilla des del punt de vista metodològic gràcies a l'ús de tecnologies avançades d'anàlisi serà possible obtenir resultats en un espai curt de temps relatiu on el ramader participarà de forma activa.

2. Posada en marxa duna petita indústria de transformació de llana.

   Principals resultats:

• Definició del procés de rentat i classificació de llana.
• Disseny dun sistema de catalogació senzilla de qualitat de llana orientada a ramaders.

Recomanacions pràctiques: s'ha centrat en la posada en marxa d'una petita indústria de processament de llana, es tracta d'oferir un servei de proximitat i confiança al ramader local on se li evita la recollida de llana sense benefici gràcies, tant a la millora de la qualitat abordada en l'objectiu 1 del projecte, com a la instrucció bàsica del ramader en qüestions d'esquila, classificació i negociació.

3. Incrementar la rendibilitat econòmica de les explotacions d'oví de raça castellana mitjançant la venda directa de llana diferenciada (preclassificada) i serveis associats a la petita indústria de transformació de llana creada.

Principals resultats:

• Implantació d'una plataforma digital ramader-client com a canal de trobada i comercialització potencial de llana.
• Informe sobre limpacte econòmic, social i ambiental del nou sistema integral des del punt de vista de la sostenibilitat ramadera i rural. Recomanacions pràctiques: s'ha plantejat per facilitar la venda de llana i quantificar de forma pràctica els beneficis econòmics, socials i ambientals en què es pot traduir la implantació d'aquest nou model de comercialització de la llana, on s'han evitat intermediaris i s'obtindran beneficis econòmics per la venda directa a nivell local.

Per això, es compta amb la creació d'una nova plataforma digital de trobada i una difusió de coneixement potencial entre ramaders i clients que permet potenciar i visibilitzar el comerç mitjançant la publicació de la disponibilitat, orígens, qualitats i necessitats.