Grup Operatiu per dissenyar una estratègia innovadora de reducció de pèrdues alimentàries: impulsant el desenvolupament de la bioeconomia

L'objectiu del Grup Operatiu és el disseny d'una estratègia innovadora per a la reducció de pèrdues a la indústria alimentària.

Per això, es realitzarà una profunda anàlisi de la situació actual, per a en una fase posterior de projectes poder treballar juntament amb les empreses dels subsectors més damnificats en actuacions per incrementar-ne la sostenibilitat i millorar-ne la gestió.