Increment de la producció de cereals en cultiu ecològic per a la fabricació de pinso a Catalunya

Grup Operatiu creat per dissenyar una estratègia de foment de la producció de cereals extensius destinats a la producció de pinso ecològic a Catalunya. Durant els darrers anys s'ha produït un creixent interès en la producció ecològica de monogàstrics (avicultura, porcí, etc). Això ha provocat que les fàbriques de pinso catalanes estiguin produint el 71.3% del total del pinso que es fabrica a tot l'estat (Magrama 2013).

No obstant això, hi ha una escassa producció de les principals matèries primeres per a la fabricació de pinso ecològic que provoca importacions molt significatives de fora de l'estat en el cas del blat de moro (majoritàriament de Romania, Itàlia i França) i en el cas del cereal d'hivern de altres comunitats autònomes.

Per conèixer a fons aquesta situació de partida i disseccionar tots els detalls s'han estudiat les dades actuals del sector, les estadístiques de la producció agrària ecològica dels darrers 15 anys, s'ha diagnosticat el sector gràcies als principals actors implicats, els productors de pinso i els agricultors, buscant així, una radiografia ajustada a la realitat.