Sanidad y bienestar animal

Este resumen de la práctica explica cómo la reducción del uso del cobre ayuda a disminuir el impacto ambiental negativo y mejora en la biodiversidad del suelo, ayudando a mantener organismos beneficiosos en el viñedo. Proporciona recomendaciones prácticas para prevenir enfermedades en nuevos viñedos y estrategias para el mantenimiento de los viñedos establecidos. Esta herramienta se recomienda para todos los viticultores, convencionales y orgánicos, que tienen como objetivo reducir su uso de cobre.

Los estándares orgánicos requieren que los pollos de engorde orgánicos tengan acceso libre y tienen acceso a espacios al aire libre lo antes posible (Figura 1) pero en un mínimo de un tercio de su vida.

Los estimulantes espermáticos, conocidos también como potenciadores o aditivos seminales, son un grupo de sustancias, clasificadas en cuatro categorías (estimulantes de la motilidad espermática, hormonas, enzimas y otras diversas), que añadidas al semen en el momento previo a la inseminación de las hembras mejoran la fertilidad y/o la prolificidad.

Al establecer nabos, las cerdas se suministrarán con material de alimentación, por lo que los nabos pueden servir como fuente de nutrientes y como enriquecimiento de comportamiento.

En el caso de la reducción de la atención médica de los animales/antibióticos, FFS permite el cambio de un plan de salud estática a un proceso dinámico que da autonomía a los agricultores en la toma de decisiones e implementación. Como resultado, el uso de antibióticos se redujo en las granjas participantes, mientras que la salud y el bienestar de los animales se mantuvieron o mejoraron. Se dan recomendaciones sobre cómo implementar un FFS. Este resumen de la práctica es relevante para todos los agricultores y asesores agrícolas que esperan facilitar el intercambio de conocimientos.

La indicación de "mastitis" sigue siendo una de las razones más importantes para el aporte antimicrobiano en los rebaños de lácteos orgánicos europeos. Existen planes de salud animal en varios países europeos. Se basan principalmente en listas de verificación que terminan en un plan escrito.

Para los cerdos y las aves de corral, lograr dietas totalmente orgánicas de los alimentos cultivados regionalmente es problemático. La principal dificultad es obtener una proteína que satisface los requisitos de aminoácidos específicos. La sobrealimentación de proteínas para corregir los niveles de aminoácidos conduce a la contaminación ambiental y la insuficiencia de los aminoácidos puede causar problemas de bienestar como el canibalismo, así como el mal crecimiento y la producción de huevos.

El uso de aceites esenciales contribuye con éxito a la curación de la mastitis. También se pueden usar preventivamente contra la mastitis leve. En comparación con los antibióticos, los aceites esenciales tienen un impacto ecológico más bajo y son menos costosos (8 € para aceites esenciales /18 € para antibióticos, para un tratamiento). Con respecto al impacto laboral, los tratamientos con aceites esenciales aumentan el tiempo de trabajo, desde 2 días con antibióticos hasta 7 con aceites esenciales.

La enfermedad respiratoria bovina (ERC) es un complejo de enfermedades prevalente en terneros que representa tanto problemas de bienestar como económicos para los agricultores. Es causada por múltiples patógenos, que a menudo actúan de forma sinérgica.

Los residuos de peces y algas son fertilizantes prometedores. Los residuos de peces tienen un efecto de fertilizante muy rápido, mientras que los residuos de algas tienen un efecto residual altamente positivo en el crecimiento de las plantas. Las contenido de arsénico y de cadmio en algas marinas necesitan más estudios.

Este entregable D5.7 es un "informe técnico sobre fertilizante alternativo". Es una versión más corta, que contiene hechos y características clave sobre el material investigado y descrito en el "documento resumido de fertilizantes alternativos" (entregables D5.6), del proyecto Horizon2020 "Organic-plus" (2018-2022).