Entregable no 5.2: manual: protocolo Relacs-ahwp

La indicación de "mastitis" sigue siendo una de las razones más importantes para el aporte antimicrobiano en los rebaños de lácteos orgánicos europeos. Existen planes de salud animal en varios países europeos. Se basan principalmente en listas de verificación que terminan en un plan escrito. Sin embargo, tales planes de salud no deben conducir a una mejora en la situación de salud animal en las granjas. Basado en el conocimiento y la experiencia de los proyectos anteriores, en particular el proyecto de Aniplan Orgánico básico, y basado en los principios de los procesos de planificación de la salud, un equipo de asesores agrícolas, así como profesionales de veterinarios e investigadores en la granja en medicina veterinaria preventiva desarrolló un Protocolo mejorado de la salud y el bienestar de los animales. El protocolo será útil para asesores menos experimentados en el sector lácteo orgánico también. Los datos sobre la salud y el bienestar de las vacas lecheras juegan roles diferentes pero muy importantes dentro del asesoramiento, así como en la parte científica del protocolo RelACS-AHWP. Los datos son necesarios para (auto) reflejo de los agricultores, la evaluación comparativa entre las granjas, por razones de asesoramiento adicionales, pero también para el análisis científico (a) del desarrollo dentro de cada granja y (b) comparación entre las granjas que participan en la escuela de campo de agricultores ( FFS) Enfoque y granjas de control no participantes. La recopilación de datos debe llevarse a cabo de una manera muy precisa y seguir el mismo protocolo en cada granja y en cada momento. El conjunto de datos comprende cinco partes: (1) datos generales de la estructura agrícola, (ii) datos de registro de leche, datos de fertilidad, (iii) datos de salud y tratamiento, (iv) datos de salud y bienestar y (v) datos de resultados de la escuela de campo de agricultores. El conjunto de datos completo se recopilará tres veces durante el proyecto: (a) inmediatamente antes del primer FFS, (b) un año después del primero y (c) un año después del segundo FFS. Las actividades planificadas en WP5, lo que resulta en Del 5.2, se encuentran bajo los requisitos de revisión de ética relacionados con la «recopilación de datos de humanos» para el proyecto y la «protección de datos personales». Se describen los procedimientos apropiados para cumplir con los requisitos éticos. La acción de asesoramiento dentro del protocolo Relacs AHWP será FFS, una forma específica de asesoramiento interunal de agricultores facilitado. El tamaño del grupo ideal consiste en 5 a 7 agricultores, incluido un anfitrión, 4-6, aconsejando a los agricultores invitados y un facilitador por reunión. El facilitador no dará ningún consejo, pero es responsable de la preparación y organización de la reunión, la moderación durante la reunión, así como la redacción y distribución de las actas a todos los participantes después de la reunión. Una reunión comprende una caminata agrícola (incluida una demostración de al menos un "caso de éxito") y una discusión de interior estructurada que aborda dos problemas presentados por el agricultor anfitrión y los aportes posteriores de todos los participantes. Cada tema problemático está cerrado por una declaración concluyente del agricultor anfitrión. Dos escuelas de campo de agricultores por granja se llevarán a cabo durante el proyecto en un intervalo de un año.