Sanidad y bienestar animal

• El pastel de germen de maíz es parte de un grupo de subproductos libremente nombrados producidos de las industrias de maíz de molienda y fresado en seco.

Según el último censo nacional (MAPA, 2018), nuestro país tiene una cabaña de más de dos millones de vacas nodrizas, con un crecimiento sostenido en los últimos años. De ellas, la mayor parte son cruces raciales que se agrupan en la categoría “conjunto mestizo” (53% del total), el resto pertenecen a varias razas oficialmente reconocidas.

El objetivo era reducir la cantidad de concentrados de proteínas compradas. Los concentrados generalmente contienen tortas de aceite de todo el mundo (por ejemplo, soja, girasol, colza y sésamo). El uso de ortigas también promete un efecto que promueve la salud. • La evaluación subjetiva del alimento por parte de agricultores y consultores fue muy positiva. Las gallinas también aceptaron muy bien las raciones cambiadas.

Debido a la resistencia antihelmíntica progresiva de los nematodos gastrointestinales (GIN), se necesitan medidas de apoyo para controlar estos parásitos. En las ovejas, se ha demostrado que la selección hacia un aumento de la resistencia de los nematodos es factible y que el recuento de huevos fecales (FEC) es el rasgo generalmente reconocido para la selección. Sin embargo, una selección basada en FEC vendría con ciertos costos, por lo tanto, los rasgos de resistencia más baratos auxiliares serían bienvenidos.

Al alimentar animales de granja orgánicos, el objetivo es ofrecer dietas equilibradas que sean totalmente orgánicas y de alimentos de origen local o de origen regional. Para los monogástricos, los cerdos y las aves de corral, la legislación europea actualizada entrará en vigor en 2021, lo que requerirá que “al menos el 30% de la alimentación provenga de la granja o, si esto no es factible o tal alimento no está disponible, estará disponible.

• Debido a su composición química y de aminoácidos (Tabla 1 y 2), el okara se puede usar de diferentes maneras en la dieta avícola. Un posible uso es incluir a Okara en las fases de inicio y crecimiento (desde el día 1 hasta el día 21). Otra posibilidad es alimentar a Okara desde la semana 1 hasta el tiempo de matanza. La inclusión de Okara que reemplaza la cantidad de soja del 25 al 75 % en la dieta, no afectará la ingesta de alimento o la mortalidad, y reducirá el costo de racionamiento y logrará ganancias comparables diarias de peso corporal, a dietas de soja al 100 %.

• Para calcular el presupuesto de nutrientes de la puerta de la granja, todos los aportes y resultados de nutrientes deben cuantificarse. La diferencia entre ellos muestra si hay un desequilibrio o no (Figura 1). • Los siguientes grupos se consideran insumos de nutrientes: alimento importado, fertilizantes, enmiendas del suelo, semillas y fijación de N2 por legumbres. Para todos los bienes importados, los nutrientes se pueden calcular multiplicando la cantidad con el contenido de nutrientes dado. La fijación de N2 se calcula en función del rendimiento de la leguminosa.

De 51 cepas probadas (incluidos 37 aislados de hábitats especiales), la cepa de levadura de tipo salvaje Meyerozyma guilliermondii produjo la concentración de riboflavina más alta en el procedimiento de detección. Se proporciona una estrategia de fermentación a una escala de laboratorio, donde se logró un rendimiento de 30 mg de riboflavina por materia seca de células de levadura.

Este entregable D3.4 es parte del Proyecto Horizon 2020 - ECOFEED OK -NET, Paquete de trabajo 3 - Coordinación de la innovación y grupos temáticos, dirigido por el Centro de Investigación Orgánica (ORC). El objetivo general de ECOFEED (Red de conocimiento orgánico sobre alimentación de animales monogástricos) es ayudar a los agricultores, los criadores y la industria de procesamiento de alimentos orgánicos para lograr el objetivo del uso del 100% de la alimentación orgánica y regional para los monogástricos, en particulares de los cerdos, los engorde.

El entregable D3.5 "Noticias del tercer año del proyecto" es parte del proyecto Horizon 2020 - ECOFEED OK -NET, Package 3 - Coordinación de la innovación y grupos temáticos, liderados por el Centro de Investigación Orgánica (ORC).

Este entregable es parte del proyecto Horizon 2020 - ECOFEED OK -NET, Package 3 - Coordinación de la innovación y grupos temáticos, liderados por el Centro de Investigación Orgánica (ORC). El objetivo general de ECOFEED (Red de conocimiento orgánico sobre alimentación de animales monogástricos) es ayudar a los agricultores, los criadores y la industria de procesamiento de alimentos orgánicos para lograr el objetivo del uso del 100% de la alimentación orgánica y regional para los monogástricos, en particulares de los cerdos, los engorde.