Parámetros de eficiencia productiva en vacas nodrizas según los ganaderos

Según el último censo nacional (MAPA, 2018), nuestro país tiene una cabaña de más de dos millones de vacas nodrizas, con un crecimiento sostenido en los últimos años. De ellas, la mayor parte son cruces raciales que se agrupan en la categoría “conjunto mestizo” (53% del total), el resto pertenecen a varias razas oficialmente reconocidas.