Preparación y conservación de frutas y hortalizas

La rotación de cultivos es una de las estrategias más antiguas y efectivas para controlar las enfermedades y plagas transmitidas por el suelo. Sin embargo, el resultado final, un mayor beneficio económico, depende mucho de la elección, la frecuencia y el orden de los cultivos en el diseño, el ajuste a las condiciones locales y la integración de otras prácticas de gestión. La rotación de cultivos forma la base del control de plagas y enfermedades.

La rotación de cultivos es una de las estrategias más antiguas y efectivas para controlar las enfermedades y plagas transmitidas por el suelo. Sin embargo, el resultado final, un mayor beneficio económico, depende mucho de la elección, la frecuencia y el orden de los cultivos en el diseño, el ajuste a las condiciones locales y la integración de otras prácticas de manejo. La rotación de cultivos forma la base del control de plagas y enfermedades.

La resistencia a las enfermedades no es una mera planta, sino un rasgo del sistema que involucra a la compleja comunidad microbiana asociada a la planta (Berendsen et al. 2012). Al igual que con los patógenos, la investigación pasada a menudo se centró en microbios simbióticos únicos y cultivables. Más recientemente, los cambios microbianos a nivel comunitario se han relacionado con la resistencia a las enfermedades.

Por razones de naturalidad aspirada y reducción de costos, las adiciones de vitaminas deben mantenerse bajas en los sistemas de ganado orgánicos. Para definir los niveles de umbral inferiores seguros de suplementación con riboflavina en la alimentación de aves de corral orgánica, se asignaron 135 capas híbridas a tres tratamientos dietéticos suplementados con 4.5 (R4.5), 3.0 (R3.0) o 1,5 mg (R1.5) sin muega GMO riboflavina agregada por kg de alimentación.

La vitamina E es esencial y a menudo se necesita una suplementación para la dieta para cumplir con los requisitos de los animales de granja. Esto es particularmente relevante durante los largos períodos de interior donde los forrajes conservados deben ser alimentados, ya que la conservación puede degradar la vitamina E. Sin embargo, las vitaminas sintéticas se consideran insumos contenciosos en la agricultura orgánica.

La vitamina E es esencial, y a menudo se necesita una suplementación en la parte superior del contenido de tocoferol nativo en los componentes de alimentación para cumplir con los requisitos del animal. Sin embargo, la suplementación recomendada para los rumiantes puede sobreestimarse, especialmente en los sistemas de alimentación basados ??en forraje donde los ensilajes de pastoreo o trébol de césped son la alimentación basal con niveles de concentrado bajos a moderados en la dieta (<40% de la ingesta de DM).

El video presenta a la audiencia aspectos de establecer un banco de semillas comunitarias. Temas presentados: Logística del sitio del banco de semillas; prácticas de identificación de semillas; preparación y almacenamiento de semillas; Acuerdos de transferencia de materiales y actividades de difusión en la comunidad.

Reproducción participativa para asegurar orgánicos Algodón y diversidad genética

Las comunidades microbianas asociadas a las plantas juegan un papel crucial para la expresión de varios rasgos de las plantas, incluida la resistencia a las enfermedades. La evidencia creciente sugiere que el genotipo del huésped influye en la composición y la función de ciertos grupos clave microbianos, lo que, a su vez, afecta cómo la planta reacciona al estrés ambiental. Varios estudios indican que la reproducción de plantas moderna puede haber seleccionado contra rasgos de plantas esenciales para alojar y apoyar los microbios beneficiosos.

Introducción En Suiza, el sector orgánico ha estado tratando de reducir la importación masiva de cultivos de proteínas para la alimentación al alentar el cultivo de leguminosas de grano durante los últimos años (Clerc et al, 2015). Los principales factores limitantes de baja estabilidad del rendimiento y alta presión de malezas se superaron con éxito mediante el cultivo intercalado de guisantes y frijoles Faba con cebada y avena, respectivamente.

Reproducción de plantas orgánicas; Necesidad, estrategias y desafíos