Datos personales
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- Miguel Ángel Lara
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Asesor/a independiente
Ámbito de acción
Campo de
Sector agroalimentario
- Aceites y grasas
- Fabricación de bebidas
- Fabricación de otros productos alimenticios
- Industria cárnica
- Molinería y almidones
- Panadería y pastas alimenticias
- Preparación y conservación de frutas y hortalizas
- Productos de alimentación animal
- Productos lácteos
- Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor
- Higiene, nutrición y seguridad alimentaria
- Digitalización e innovación
- Formación, demostración y asesoramiento
- Investigación
de presentación
Soy Miguel Ángel Lara Blas. Ingeniero técnico agrícola en industrias alimentarias. Máster en agroingeniería, automatización, robótica y control de calidad. Doctor en Agroingeniería por la Universidad Politécnica de Madrid.
Enamorado de la Tecnología de Alimentos.
Siempre dispuesto a aprender, descubrir y seguir creciendo en el ámbito personal y profesional.
Siempre dispuesto a ayudar y compartir mi experiencia y conocimiento.