Mesa redonda en Expo Agritech 2024: Claves para la transformación digital del sector agroalimentario

En el marco de Expo Agritech 2024, el pasado 27 de noviembre se celebró la mesa redonda "Asesoramiento para la digitalización del sector agroalimentario", donde destacados expertos debatieron sobre los desafíos, oportunidades y marcos de apoyo necesarios para acelerar la adopción tecnológica en el sector agroalimentario. La sesión, moderada por Maite Ambrós Mendioroz, Subdirectora General de Innovación y Digitalización en la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del MAPA; dejó claro que la transformación digital pasa por un equilibrio entre soluciones tecnológicas accesibles, asesoramiento especializado y políticas públicas bien orientadas.

Digitalización según el tamaño: una brecha evidente

Uno de los puntos recurrentes fue cómo las necesidades tecnológicas varían significativamente entre pequeñas y grandes empresas. Alberto García Carmona, de la Federación Española del Vino, explicó que las bodegas más pequeñas enfrentan barreras de acceso a herramientas tecnológicas y asesoramiento, mientras que las grandes cuentan con departamentos especializados que lideran sus estrategias de digitalización. Este desequilibrio subraya la importancia de proporcionar soluciones escalables y accesibles para las pequeñas empresas.

Manuel Laínez Andrés, de la Fundación Cajamar, abordó otro problema crítico: la falta de interoperabilidad entre herramientas digitales. Para los pequeños productores, esta desconexión complica la adopción tecnológica, mientras que las grandes empresas priorizan la formación técnica como pilar estratégico.

Interoperabilidad y la importancia del benchmarking

Zheni Valerieva Zhivkova Todorova, representante de Hyperplan, puso sobre la mesa la necesidad de diseñar sistemas interoperables mediante APIs que permitan optimizar recursos y compartir datos en tiempo real. Aunque reconoció que la resistencia al cambio sigue siendo un obstáculo, destacó que la sensibilización y la demostración de beneficios son esenciales para superarla.

El rol clave de los Digital Innovation Hubs

Por su parte, Victoria Eugenia Sánchez Fuentes, directora del Programa de Apoyo a los Digital Innovation Hubs de EOI, presentó estas entidades como puntos neurálgicos de innovación para las pymes. Su función no se limita a aplicar tecnologías existentes, sino que buscan explorar nuevas aplicaciones tecnológicas que resuelvan problemas aún no abordados. En su visión, los DIH pueden actuar como "especialistas", pero es necesario contar con "médicos de cabecera" que guíen el diagnóstico y la toma de decisiones inicial.

Marcos de apoyo: incentivos y sostenibilidad

Ricardo Alarcón Roldán, de la Consejería de Agricultura de Andalucía, resaltó la urgencia de ajustar los marcos de ayudas existentes para incentivar más directamente la adopción de herramientas digitales. Las preguntas recurrentes entre los agricultores, como "¿Cuánto cuesta?" y "¿Hay ayudas?", reflejan una dependencia de incentivos económicos y la necesidad de claridad en las opciones disponibles.

Maite Ambrós (MAPA), planteó a renglón seguido una reflexión crucial: la tendencia del sector a priorizar el apoyo económico directo sobre el asesoramiento estratégico. Esta preferencia evidencia la importancia de reforzar el acompañamiento técnico en la toma de decisiones para inversiones tecnológicas.

La figura del asesor: confianza como eje central

Tanto Manuel Laínez como Alberto García Carmona destacaron la figura del asesor tradicional como el vínculo de confianza que debe sustentar la transformación digital. Según Laínez, es fundamental que estos técnicos se conviertan en embajadores de las nuevas tecnologías, mientras que García Carmona abogó por plataformas que proporcionen formación y asesoramiento gratuito, como la desarrollada por la Federación Española del Vino.

Retos y visión de futuro

El cierre de la mesa redonda apuntó a los grandes retos pendientes. La brecha digital, especialmente entre pequeñas explotaciones, sigue siendo un desafío crítico. Además, se subrayó la necesidad de formar a técnicos y asesores en competencias digitales avanzadas, como ciberseguridad, interoperabilidad y nuevas herramientas tecnológicas.

Por último, los participantes coincidieron en que la abundancia de fondos actuales, como los de Next Generation, es temporal. Esto obliga a diseñar estrategias sostenibles que aseguren una continuidad en la transformación digital del sector.

Conclusión: un sector en transición

La mesa redonda dejó una conclusión clara: la digitalización del sector agroalimentario requiere un enfoque integral, donde las tecnologías sean accesibles, el asesoramiento sea cercano y las políticas públicas proporcionen estabilidad a largo plazo. La colaboración entre agricultores, asesores, centros de innovación y administraciones públicas será clave para construir un futuro competitivo, inclusivo y sostenible en el sector.