Groupe opérationnel RUMI-CARE 360 : Amélioration de la résistance et de la résilience à la mammite chez les petits ruminants grâce à un diagnostic avancé d’insémination artificielle appliqué à la morphologie mammaire et à l’optimisation de la traite et de la sélection génétique.
- Taper Groupe opérationnel
- Statut En cours
- Exécution 2025 -2029
- Budget alloué 598.007,00 €
- Portée Supraautonómico
- Communauté autonome Andalucía; Canarias
- Principale source de financement CAP 2023-2027
- Site Web du projet RUMI-CARE 360
R2. Mise en œuvre. Ce résultat permettra de fournir des outils objectifs et automatisés pour évaluer la morphologie mammaire et détecter les signes précoces de stress et d'inflammation associés à la mammite. Grâce à des caméras et à des systèmes d'intelligence artificielle appliqués directement en salle de traite, des mesures précises de la mamelle et des enregistrements thermographiques seront obtenus sans perturber la manipulation habituelle des animaux. Le principal résultat attendu est l'automatisation des évaluations actuellement coûteuses, chronophages et nécessitant du personnel spécialisé. Pour les éleveurs, la valeur ajoutée réside dans la possibilité d'identifier plus facilement les animaux présentant un risque sanitaire élevé ou des problèmes de traite avant que cela n'entraîne des pertes de production. Les recommandations pratiques préconisent l'utilisation de ces outils pour améliorer les routines de traite, réduire la surtraite et sélectionner les animaux les plus performants. Les éleveurs pourront ainsi réduire leurs dépenses de santé, prolonger la durée de vie productive des vaches reproductrices et améliorer l'efficacité de la traite, augmentant de ce fait la rentabilité de leur exploitation.
R3. Mise en œuvre. Ce résultat permettra, pour la première fois, de définir des seuils fiables et spécifiques à chaque race pour le comptage total et différencié des cellules somatiques (CTCS), constituant ainsi un outil pratique pour le diagnostic des mammites chez les ovins et les caprins. Il en résultera un système d'interprétation clair pour le CTCS et le CTCSd, permettant une différenciation précoce entre les animaux sains, ceux à risque et ceux atteints d'une infection intramammaire, évitant ainsi les erreurs de diagnostic fréquentes. Le principal avantage pour les éleveurs réside dans la transformation des données déjà disponibles dans le contrôle laitier en un signal d'alerte précoce facilitant la prise de décision, réduisant ainsi les pertes de production, les réformes inutiles et autres problèmes. Les recommandations pratiques portent sur l'utilisation de ces nouveaux seuils pour intervenir avant l'apparition de la mammite clinique, adapter les routines de traite et optimiser la sélection des animaux de remplacement. Les éleveurs pourront exploiter ces résultats pour réduire les coûts vétérinaires et l'utilisation d'antibiotiques, améliorer la qualité du lait et accroître la rentabilité de leur exploitation grâce à des décisions fondées sur des critères objectifs adaptés à leur race et à leur système de production.
R4. Mise en œuvre. Ce résultat permettra de valider les seuils diagnostiques des numérations de cellules somatiques totales et différenciées dans les élevages commerciaux, garantissant ainsi la pertinence des valeurs précédemment définies dans des conditions normales de gestion et de production. Le résultat final sera un système pratique de classification des risques de mammite permettant d'identifier les animaux sains, les animaux à risque et les animaux présentant des affections actives ou chroniques. Le principal avantage pour les éleveurs réside dans la mise à disposition d'un outil clair pour prioriser les interventions sanitaires, évitant ainsi les traitements inutiles et les retards d'intervention sources de pertes économiques. Les recommandations pratiques insistent sur l'utilisation de cette classification pour renforcer la surveillance des animaux à problèmes, adapter les routines de traite, améliorer l'hygiène et planifier des mesures préventives. Les éleveurs pourront exploiter ces résultats pour réduire les coûts vétérinaires, diminuer l'utilisation d'antibiotiques, minimiser les pertes de production et améliorer la qualité du lait, augmentant ainsi l'efficacité et la rentabilité globales de l'exploitation.
R5. Mise en œuvre. Ce résultat permettra de vérifier l'utilité concrète des techniques de vidéographie et de thermographie infrarouge assistées par IA, appliquées directement dans les exploitations agricoles commerciales. L'objectif est de confirmer le bon fonctionnement de ces outils en conditions normales d'exploitation, sans perturber le travail quotidien ni alourdir la charge de travail de l'éleveur. La principale valeur ajoutée réside dans la mise en place de systèmes objectifs permettant l'évaluation de la morphologie mammaire et la détection précoce des inflammations ou du stress liés à la mammite. Les recommandations pratiques portent sur l'utilisation de ces informations pour optimiser les programmes de traite, réduire la surtraite, identifier les animaux à problèmes et prévenir l'apparition de la mammite avant qu'elle n'affecte la production. Les éleveurs pourront exploiter ces résultats pour améliorer le bien-être animal, réduire les pertes de production, optimiser l'efficacité de la traite et prendre des décisions plus éclairées, avec un impact direct sur les coûts et la rentabilité de l'exploitation.
R6. Mise en œuvre. Ce résultat permettra le développement de modèles d'évaluation génétique intégrant la résistance et la résilience à la mammite comme critères objectifs dans les programmes de sélection de chaque race. Il en résultera des valeurs génétiques fiables et une proposition claire pour intégrer ces caractères dans les indices de sélection, sans incidence négative sur la production ni sur d'autres caractéristiques d'intérêt. Le principal avantage pour l'éleveur réside dans l'intégration de l'amélioration de la santé animale à la stratégie génétique de l'exploitation, réduisant ainsi structurellement le problème à long terme. Les recommandations pratiques portent sur la sélection de reproducteurs plus résistants, l'amélioration de la longévité des femelles reproductrices et la réduction de l'incidence de la mammite de génération en génération. L'éleveur pourra exploiter ces résultats pour optimiser ses décisions de renouvellement du cheptel, réduire les réformes prématurées, diminuer les coûts de santé animale à moyen terme et s'orienter vers des exploitations plus stables, efficaces et économiquement viables.
R7. Mise en œuvre. Ce résultat permettra d'anticiper l'apparition de la mammite grâce à des modèles prédictifs estimant le risque futur, tant au niveau individuel qu'à celui du troupeau. L'objectif final sera de disposer d'un outil capable de fournir des alertes précoces concernant les animaux ou les exploitations présentant une forte probabilité de développer une mammite, permettant ainsi d'agir avant l'apparition des symptômes cliniques et les pertes économiques qui en découlent. Le principal avantage pour les éleveurs réside dans le passage d'une approche réactive à une approche préventive, réduisant l'incidence de la mammite et améliorant la planification du travail à la ferme. Les recommandations pratiques portent sur l'identification des animaux à haut risque, l'adaptation des routines de traite, le renforcement du suivi sanitaire et la correction des facteurs structurels qui augmentent la probabilité de maladie. Les éleveurs pourront exploiter ces résultats pour réduire les coûts vétérinaires, optimiser les ressources, améliorer l'efficacité de la production et accroître la stabilité économique et sanitaire du troupeau.
R8. Mise en œuvre. Ce résultat permettra aux éleveurs d'accéder à une application web intégrant toutes les informations générées par le projet et affichant clairement et simplement le niveau de risque de mammite de chaque animal. Il s'agira d'un outil numérique accessible, connecté aux systèmes de gestion des associations, facilitant la prise de décision quotidienne sans nécessiter de connaissances techniques approfondies. La principale valeur ajoutée réside dans la transformation de données complexes en informations utiles et compréhensibles, directement applicables à la gestion de l'exploitation. Les recommandations pratiques portent sur l'utilisation de l'application pour la gestion sanitaire, la sélection des animaux, la planification de la traite et la prévention des problèmes. Grâce à une gestion plus précise et proactive, les éleveurs pourront utiliser cet outil pour gagner du temps, réduire les erreurs de décision, améliorer l'efficacité de la production et accroître la rentabilité globale de l'exploitation.
R1. Diffusion. Ce résultat permettra de créer une plateforme numérique centralisée regroupant l'ensemble des contenus pratiques issus du projet RUMI-CARE 360 sur la prévention des mammites chez les ovins et les caprins. Il s'agira d'un site web fonctionnel et d'un ensemble de ressources numériques claires, visuelles et réutilisables, facilitant l'application directe des recommandations dans les exploitations. Le principal avantage pour les éleveurs réside dans la possibilité d'accéder facilement et gratuitement à des informations utiles et actualisées, adaptées à leurs besoins de production, sans avoir recours à des consultations ponctuelles. Les recommandations pratiques visent à utiliser ces ressources comme un outil d'aide à la décision continu en matière de gestion, de traite et de santé animale. Les éleveurs pourront ainsi améliorer l'efficacité de leur travail quotidien, réduire les erreurs de gestion, optimiser les coûts de santé animale et se tenir informés des dernières avancées, contribuant ainsi à accroître la productivité et la compétitivité de leurs exploitations grâce à un accès continu aux connaissances appliquées.
R2. Diffusion. Ce résultat permettra une diffusion claire et accessible des objectifs, de l'approche et des avantages pratiques du projet RUMI-CARE 360 dès ses premières étapes. Il s'agira d'un atelier en ligne servant de point de départ pour mobiliser le secteur de l'élevage, répondre aux premières questions et susciter un réel intérêt pour les résultats attendus. Le principal avantage pour les éleveurs réside dans l'obtention d'une vue d'ensemble du projet et la compréhension, dès le départ, des bénéfices qu'ils pourront en retirer. Les recommandations pratiques insistent sur l'importance d'utiliser cet atelier comme une première occasion d'apprentissage et une plateforme de contact direct avec les techniciens et les organisations participantes. Les professionnels pourront s'appuyer sur ce résultat pour se familiariser avec les nouveaux outils et les approches préventives de la mammite, anticiper les changements dans la gestion sanitaire et améliorer leur adaptabilité, ce qui aura un impact positif sur l'efficacité de la production et la réduction des coûts à moyen terme.
R3. Diffusion. Ce résultat permettra la diffusion continue des progrès et des résultats du projet par le biais d'articles techniques dans les médias spécialisés et de contenus numériques réguliers. Il en résultera un flux constant d'informations pratiques qui maintiendra le secteur à jour et facilitera le transfert efficace des connaissances acquises. La principale valeur ajoutée pour les éleveurs réside dans la réception progressive d'informations vérifiées et applicables, sans attendre la fin du projet. Les recommandations pratiques visent à utiliser ces informations pour introduire des améliorations progressives en matière de gestion, de traite et de contrôle sanitaire, fondées sur l'expérience du terrain. Les professionnels pourront s'appuyer sur ce résultat pour améliorer leur capacité de décision, comparer leur situation à d'autres modèles de production et adopter des pratiques plus efficaces, réduisant ainsi les pertes de production et sanitaires et améliorant la rentabilité de leurs exploitations grâce à des informations fiables et accessibles.
R4. Diffusion. Ce résultat permettra de traduire les résultats techniques du projet en vidéos pédagogiques claires, visuelles et faciles à comprendre pour le secteur ovin et caprin. Le produit final sera une série de vidéos pratiques présentant les meilleures pratiques en exploitation et expliquant comment prévenir et anticiper les mammites de manière simple. La principale valeur ajoutée pour les éleveurs réside dans l'apprentissage par l'exemple visuel, directement applicable à leurs activités, sans nécessiter de formation technique avancée. Les recommandations pratiques insistent sur l'utilisation de ces vidéos comme support de référence régulier et pour la formation du personnel. Les professionnels pourront s'appuyer sur ce résultat pour améliorer la bonne application des routines de traite, l'hygiène et le contrôle sanitaire, réduire les erreurs de manipulation et accroître l'efficacité de la production, avec un impact direct sur la réduction des coûts et l'amélioration du bien-être animal.
R5. Diffusion. Ce résultat permettra le transfert direct des connaissances issues du projet sur le terrain, grâce à des ateliers en présentiel et une séance finale ouverte. Il en résultera un contact direct avec les éleveurs, favorisant la compréhension, l'échange d'expériences et l'adaptation des recommandations au contexte de production spécifique de chaque exploitation. La principale valeur ajoutée pour les éleveurs réside dans la possibilité de résoudre des questions précises, de comparer leurs résultats avec ceux d'autres professionnels et de constater l'application concrète des solutions proposées. Les recommandations pratiques insistent sur l'importance d'utiliser ces ateliers comme espaces d'apprentissage actif et d'amélioration continue. Les éleveurs pourront ainsi mettre en œuvre des changements plus adaptés à leurs exploitations, améliorer leurs décisions en matière de santé et de production, et renforcer la viabilité économique de leur système de production grâce à des pratiques éprouvées et partagées.
Le projet RUMI-CARE 360 aura un impact économique et environnemental significatif sur le secteur laitier ovin et caprin. La mammite, qu'elle soit clinique ou subclinique, représente actuellement le principal problème sanitaire et économique de ces exploitations, avec des pertes estimées à 300 € par animal atteint et un coût annuel cumulé dépassant 40 millions d'euros. L'amélioration du diagnostic précoce et de la gestion sanitaire permettra une réduction significative de l'incidence de la maladie. Parallèlement, le projet contribuera directement à la durabilité environnementale en réduisant drastiquement l'utilisation d'antibiotiques et de désinfectants intramammaires, dont la consommation actuelle atteint des millions de litres par an et présente un risque important de contamination des sols et des eaux souterraines. La réduction attendue des traitements et des désinfectants diminuera la pression environnementale sur les exploitations, améliorera la conformité réglementaire et favorisera l'adoption de systèmes de production plus durables, en accord avec les stratégies européennes pour l'utilisation responsable des antimicrobiens et la protection de l'environnement.
Dans un premier temps, les exploitations participantes feront l'objet d'une caractérisation sanitaire et de production, analysant l'incidence des mammites et les principaux facteurs prédisposants liés à la gestion, aux pratiques de traite, aux installations et aux caractéristiques animales. Dans un second temps, de nouveaux phénotypes de précision pour la lutte contre les mammites seront développés, incluant l'évaluation de la morphologie mammaire par vision industrielle et intelligence artificielle, l'application de la thermographie infrarouge pour la détection précoce des processus inflammatoires et l'utilisation du comptage des cellules somatiques totales et différenciées comme outil de diagnostic avancé. Parallèlement, un travail d'intégration des informations recueillies (données sanitaires, morphologiques, de production, environnementales et de gestion) permettra de développer des modèles prédictifs basés sur l'intelligence artificielle, visant à estimer le risque individuel et collectif de développer une mammite. Des analyses génétiques seront également menées pour évaluer la résistance et la résilience aux mammites, afin d'intégrer ces caractéristiques aux programmes d'amélioration génétique des races participantes. Enfin, les résultats du projet seront intégrés à une application web d'aide à la décision, accessible aux éleveurs et aux techniciens, qui fournira des estimations de risques et des recommandations de gestion sanitaire. En outre, des activités de diffusion et de transfert de connaissances seront mises en place, notamment des ateliers techniques, du matériel de formation et des initiatives de communication, afin d'assurer l'adoption effective des solutions développées.
Ce projet vise à lutter contre la forte incidence des mammites cliniques et subcliniques chez les petits ruminants, un problème majeur pour la rentabilité, la santé animale et la durabilité des élevages. Il sera résolu grâce à une approche innovante basée sur l'intelligence artificielle, intégrant des diagnostics avancés, la gestion de la traite, la morphologie mammaire et la sélection génétique, afin de fournir aux éleveurs et aux techniciens des outils pratiques et prédictifs.
- Organisme coordinateur/Nom de l'entité : Association nationale des éleveurs de chèvres de race de Floride
- Adresse postale : CAMPUS DE RABANALES. BÂTIMENT DE PRODUCTION ANIMALE. CORDOBA
- Coordonnateur/entité par courriel : MDOLORESLOPEZ@ACRIFLOR.ORG
- Téléphone : 957212659
- ASOCIACIÓN NACIONAL DE CRIADORES DE GANADO CAPRINO DE RAZA FLORIDA
- GESCAN GESTIÓN DE PROGRAMAS DE CRÍA SL
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE LA RAZA CAPRINA PAYOYA
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE LA RAZA MERINA DE GRAZALEMA
- ASOCIACIÓN NACIONAL DE CRIADORES DE GANADO OVINO SELECTO DE RAZA MANCHEGA
- CICAP FUNDACIÓN CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y CALIDAD AGROALIMENTARIA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE CABRAS DE RAZA PALMERA