Grupo Operativo PRERIVID: Predicción de necesidades hídricas del viñedo para un uso sostenible del agua de riego

En un contexto de cambio climático, en el que se prevé un aumento de la temperatura, así como una distribución errática de la lluvia, tanto en cantidad como en momento, se hace cada vez más necesario contar con herramientas que ayuden a los viticultores a realizar una planificación eficiente del riego, y por ende de los escasos recursos hídricos disponibles. 

Las estrategias de riego deficitario, empleando sistemas de riego más eficientes, como el riego localizado, son el punto actual de partida de la gestión del riego en el viñedo, requiriendo la inclusión de nuevos factores que contemplen la complejidad de la situación climática actual, y la presión ejercida sobre los recursos hídricos en nuestro país. El informe 'Impactos y riesgos derivados del cambio climático en España', identifica como principales impactos del cambio climático en la agricultura el aumento del estrés hídrico, los cambios fenológicos asociados al desplazamiento de las estaciones y los daños por calor y por eventos extremos, poniendo en riesgo la producción. 

Además, el estudio ha identificado un conjunto de 73 riesgos, catalogados en función de su urgencia. Entre los catalogados como de mayor urgencia se encuentran varios que ponen de manifiesto la necesidad del sector vitivinícola de abordar proyectos como PRERIVID: 

• Riesgo de reducción de los caudales de los ríos o cambios en sus patrones estacionales. 
• Riesgo de reducción de la disponibilidad de recursos hídricos para usos agrícolas e industriales. 
• Riesgo de incremento de la eutrofización y/o deterioro de la calidad del agua. 
• Riesgo de aumento de la superficie de zonas áridas y semiáridas por desertificación. 
• Riesgos derivados de los cambios en la fenología de las especies vegetales (aparición de hojas y fructificación) y que pueden provocar el desacoplamiento entre los ciclos biológicos de especies interdependientes incluyendo especies animales. 
• Riesgo del incremento de las afecciones a los ciclos de cultivos y modificación/reducción en la producción a consecuencia de la variación de la estacionalidad de la actividad hortícola. 
• Riesgo de disminución del rendimiento de especies herbáceas, en especial de regadío, por limitaciones en el riego. 
• Riesgo de pérdida de explotaciones por pérdidas de producción y aumento de precio de insumos.