Groupe opérationnel FUNGIGO : Modèle pilote de parcs mycologiques intelligents : un engagement durable en faveur de l'inclusion sociale dans les zones rurales d'Aragon et de Castille-et-León
- Taper Groupe opérationnel
- Exécution 2019 -2021
- Budget alloué 524.503,71 €
- Portée Supraautonómico
- Communauté autonome Aragón; Castilla y León
- Principale source de financement PEPAC 2014-2020
- Site Web du projet https://www.fungigo.es/
Description
FUNGIGO promeut la mise en œuvre d'un modèle pilote de parcs de champignons intelligents pour un développement rural inclusif basé sur la durabilité environnementale et économique des champignons sauvages.
Objectifs
- Articuler et garantir la durabilité environnementale de la ressource mycologique depuis la forêt jusqu'au moment de sa commercialisation
- Piloter un programme de formation à l’emploi et un modèle de soutien à l’entrepreneuriat inclusif basé sur l’utilisation intégrale des ressources mycologiques.
- Articuler et garantir les canaux de commercialisation et de mycotourisme
- Optimiser le cadre juridique des champignons sauvages et développer les TIC pour optimiser leur visibilité, leur valorisation, leur utilisation, leur traçabilité, leur légalité, leur employabilité et leur commercialisation.
Résultats
- Modèle de plan de gestion intégrale pour l'utilisation des ressources mycologiques et mise en œuvre du Parc Mycologique Intelligent dans la Sierra de Candelario (Salamanque)
- Lancement d'un programme de parcours de formation et d'emploi et d'un programme de soutien à l'entrepreneuriat inclusif
- Conception d'itinéraires mycotouristiques, configuration de packages mycologiques intelligents et programme de mise en œuvre marketing
- Modèle pilote pour une structure juridique intelligente et le développement de nouvelles technologies et techniques basées sur la science des données à utiliser dans la chaîne de valeur des champignons
Coordonnées
- Nom du coordinateur/de l'entité : ECM ENVIRONMENTAL ENGINEERING
- Courriel du coordinateur/de l'entité : info@ecmingenieriaambiental.com
Collaborateurs
- Ayuntamiento de Candelario
- Diputación de Palencia
- Diputación Foral de Bizkaia. Dirección de Agricultura Servicio de Montes
- Fundación General de la Universidad de Valladolid (FUNGE)
- Instituto Europeo de Micología (EMI)
- Bosque Modelo Palencia
- Entidad local Comunidad histórica Albarracín
Les bénéficiaires
- ECM Ingeniería Ambiental S.L.
- Centro de Investigación Tecnológica Agroalimentaria (CITA)
- Artículo 1 Consultores S.L.
- Salarca Sociedad Cooperativa de Iniciativa Social
- TRUFBOX Innovation S.L.
Externalisé
- Garrapo S.L.
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