Grupo Operativo BIOLIVAR

El proyecto está construido a partir de una necesidad clave del sector del olivar: es necesario saber cómo mejorar los manejos a escala de explotación, con estrategias válidas para múltiples tipos de olivar, para hacer sostenible una producción rentable y de calidad con una mejora de la biodiversidad y un uso sostenible de suelo y agua. 

En la situación actual se puede responder a esa necesidad sólo para algunas tipologías concretas de olivar (por sistema de producción, tipo de suelo, pendiente, clima, paisajes) e incluso en estas muchas explotaciones no disponen de las herramientas para tomar las decisiones de manejo adecuadas a su realidad y a las condiciones específicas de una campaña. 

Resultados previstos

1. Elaboración de una guía de actuación de mejora del capital natural aplicable a las características específicas de cada explotación olivarera. Aunque diseñado a partir de olivar integrado, esta guía sería extrapolable a la inmensa mayoría del resto de sistemas de producción en olivar. 
2. Desarrollo de una herramienta digital a disposición de técnicos y agricultores para orientar la toma de decisiones para la mejora del capital natural del olivar a escapa de explotación. 
3. Mejora de los servicios ecosistémicos (biodiversidad, suelo, agua, secuestro de carbono) y de la bioeconomía circular en la red de fincas colaboradoras y en otras fincas de propietarios que participen en las acciones de diseminación. 
4. Desarrollo de una herramienta de valoración del capital natural a escala de explotación para la monitorización y/o certificación.