Grupo Operativo BIOLIVAR

O proxecto baséase nunha necesidade fundamental no sector olívico: comprender como mellorar a xestión a nivel de explotación, con estratexias que sexan válidas para múltiples tipos de oliveira, para garantir unha produción sostible, rendible e de calidade coa mellora da biodiversidade e un uso sostible do solo e da auga.

Na situación actual, esta necesidade só se pode cubrir para determinados tipos concretos de oliveira (por sistema de produción, tipo de solo, pendente, clima, paisaxe), e aínda nestas moitas explotacións non dispoñen de ferramentas para tomar decisións de xestión adecuadas á súa realidade e ás condicións concretas dunha campaña.

Resultados esperados

1. Elaboración dunha guía de mellora do capital natural aplicable ás características específicas de cada explotación olívica. Aínda que está deseñada para olivares integrados, esta guía pódese extrapolar á gran maioría dos outros sistemas de produción de oliveira.
2. Desenvolvemento dunha ferramenta dixital a disposición de técnicos e gandeiros para orientar a toma de decisións para a mellora do capital natural dos olivares que xa non están en explotación.
3. Mellora dos servizos dos ecosistemas (biodiversidade, solo, auga, captación de carbono) e da bioeconomía circular na rede de explotacións colaboradoras e noutras explotacións cuxos propietarios participen nos esforzos de difusión.
4. Desenvolvemento dunha ferramenta de valoración do capital natural a nivel de explotación para o seu seguimento e/ou certificación.