Grupo Operativo ArrozInnovaCalasparra: Innovación y sostenibilidad en el cultivo del arroz DOP Calasparra

Tipo Grupo operativo
Status Completado
Ejecución 2021 -2023
Presupuesto asignado 165.565,00 €
Alcance Autonómico
Comunidad Autónoma Murcia, Región de
Principal fuente de financiación PAC 2014-2020
Sitio web del proyecto GO ArrozInnovaCalasparra

Descripción de actividades

Trasplante mecanizado y comparación con el método tradicional de siembra directa de arroz. Optimización del abonado e incorporación de técnicas innovadoras en el manejo integrado de plagas que ayude a los agricultores, mejore la producción y proteja el medio ambiente.
Instalación de plataforma innovadora,»del agricultor al consumidor» sistemas de control, recogida de datos del coto arrocero y almacenamiento de los mismos que permita proporcionar información de manera directa en la trazabilidad del cultivo del arroz DOP Calasparra.
Potenciar el aprovechamiento de los subproductos agroalimentarios derivados del cultivo y procesado del arroz, para aplicación en la fabricación de materiales destinados a sectores específicos como envasado, materiales especificas o como fuente de sustratos fertilizantes y fuentes de energía con carácter renovable aplicando la innovación.

Objetivos

Impulso de la innovación, tecnología de la información y comunicación en el cultivo del arroz DOP Calasparra para mejorar la producción y el rendimiento, los procesos, perfeccionar la trazabilidad, optimización del abonado y reducción de la huella de carbono con el impulso de soluciones biodegradables respetuosas con el medio ambiente

Resultados

Desarrollar la aplicación de prácticas sostenibles, adaptar tecnologías, nuevas técnicas innovadoras, permitiendo optimizar los recursos, aumentar la rentabilidad, producción y apoyar la transición a una economía baja en carbono.
Se pretende incorporar nuevos sistemas tecnológicos más avanzados y adaptados al cambio climático, que mejoren los procesos de producción a un mercado más sostenible, alcance una mayor producción de calidad y rentabilidad, reduciendo costes.
Proteger los arrozales como un medio ecológico de extraordinaria importancia, ello debido, de forma especial, al tratamiento que se le da, evitando en lo posible el uso de abonos químicos, herbicidas, pesticidas, etc., lograr un equilibrio medioambiental y un exquisito respeto a la flora y fauna que con él conviven.
Fomentar herramientas de etiquetado, que den visibilidad comercial al arroz producido de manera sostenible, creando un valor añadido del producto y favoreciendo la competitividad de la producción.
Valorización de residuos y subproductos que proporcionen beneficios económicos adicionales de prácticas de economía circular, en términos de creación de empleos o creación de riqueza.
Fomentar la integración de jóvenes y mujeres en el sector bajo una perspectiva de integración medioambiental, social económica y tecnológica.
Elaboración de un plan de divulgación que mejore la adopción de las innovaciones mediante el fomento de las prácticas sostenibles en la producción.
Generar información que permita propiciar políticas de apoyo a la agricultura innovadora y sostenible.

Colaboradores

Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medio ambiental (IMIDA)
ASCECO
Maquinaria Trasplantadora KIOTI
Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación
Planters Taches
Plataforma Informática y cuaderno de campo

Beneficiarios

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calasparra
Cooperativa Virgen de la Esperanza
Arroces Flor de Calasparra

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