Ir o contido principal

Proxectos

Proxecto AGROALNEXT ALIMAR: Alimentos mariños, avaliación e transformación de subprodutos mariños para a súa aplicación nas industrias alimentaria, cosmética e farmacéutica

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de otros productos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento de equipos de rexistro portátiles e autónomos con medición variable e transmisión en tempo real a cámaras climatizadas para obter modelos adestrados para a predicción da vida útil de produtos perecedoiros

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, maquinarias, Digitalización e innovación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Preparación y conservación de frutas y hortalizas

Proxecto AGROALNEXT: Caracterización microbiolóxica dunha liña de procesamento de produtos vexetais refrixerados e estratexias de redución de patóxenos

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, maquinaria, Dixitalización e innovación, Preparación e conservación de froitas e verduras

Proxecto AGROALNEXT CAMARALAB: Investigación de solucións de iluminación para sistemas hiperespectrais

maquinaria, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria

Proxecto AGROALNEXT: Novos sistemas para a monitorización rápida dos parámetros de calidade e seguridade alimentaria no sector agroalimentario estremeño

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, horticolas

Proxecto AGROALNEXT: Obtención de envases activos con papel, cartón e papel de embalaxe para alimentos sólidos frescos

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, vexetais

Proxecto AGROALNEXT E-SMOO: Enriquecemento de batidos deshidratados con extractos polifenólicos de romeu e salvia mediante unha nova técnica de aglomeración

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios, Molinería Y Almidones, Frutales (pepita y hueso), vexetais

Proxecto AGROALNEXT MOUSHEL: Desenvolvemento da fórmula e do proceso de fabricación dun produto a base de polpa de froita

Investigación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Preparación e conservación de froitas e verduras, Árbores froiteiras (con sementes e carozos)

Proxecto AGROALNEXT EHCALIDO: Explorando ferramentas para clasificar alimentos axeitados para a disfaxia orofarínxea. Aplicación en pratos saudables e sostibles

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Investigación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores

Proxecto AGROALNEXT PARABIOTICS: Aplicación de axentes paraprobióticos e postbióticos na prevención e tratamento da obesidade. Mecanismos implicados.

Investigación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento de sistemas ultrasónicos para a monitorización non invasiva da calidade e seguridade alimentaria, destinados a mellorar a dixitalización do sector agroalimentario

Dixitalización e innovación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, maquinaria

Proxecto AGROALNEXT ZEROPLASTICS: Investigación de novas solucións de envasado sostibles para a industria agroalimentaria

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria

Proxecto AGROALNEXT: Bandexa de cartón activa para substituír as bandexas de plástico para envasar miniverduras

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, vexetais

Proxecto AGROALNEXT: Aproveitamento integral de residuos agroalimentarios e a súa aplicación no desenvolvemento de envases alimentarios biodegradables activos

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria

Proxecto AGROALNEXT CONPOTA: Sistemas eficaces de control biolóxico contra fungos micotoxénicos e estratexias inmunoquímicas para a análise das micotoxinas patulina e ocratoxina

Investigación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Preparación e conservación de froitas e verduras, Árbores froiteiras (con sementes e carozos)

Proxecto AGROALNEXT SENSIWINE: Sensores intelixentes e preditivos para unha rápida monitorización da calidade do viño

Dixitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Fabricación de bebidas, Viñedo, leñosos

Proxecto AGROALNEXT: Revalorización dos subprodutos da froita polo seu efecto beneficioso sobre o microbioma intestinal. Unha estratexia para promover a agricultura local.

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Cítricos

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento de novos produtos funcionais e probióticos obtidos mediante a valorización de subprodutos de Brassica. Optimización industrial da vida útil mediante técnicas emerxentes e aplicación nas industrias alimentaria e cosmética.

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación doutros produtos alimenticios, vexetais

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento de novos alimentos funcionais a partir de subprodutos da industria agroalimentaria rexional

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación doutros produtos alimenticios, vexetais

Proxecto AGROALNEXT: Reforma e mellora da competitividade da Estación Enolóxica de Haro e as súas instalacións científicas

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas de consumidor, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Dixitalización e innovación, maquinaria, Viña, leñoso