Proxecto HORIZON EUROPE SURFs UP: Biosurfactantes microbianos e baseados en lignina, seguros e sostibles por deseño, obtidos a partir de materias primas sostibles para o fogar, o coidado persoal e aplicacións agroquímicas.

Hoxe en día, só o 4 % da cota de mercado de surfactantes está composta por compostos baseados ao 100 % en biomasa (surfactantes ou biosurfactantes totalmente de base biolóxica), mentres que existe unha necesidade urxente de biosurfactantes (BS) non perigosos, seguros e sostibles por deseño (SSbD). Espérase que o mercado de biosurfactantes medre a unha taxa de crecemento anual composta (TCAC) do 5,2–10,5 % entre 2022 e 2028. Non obstante, a diversidade de biosurfactantes seguros e sostibles dispoñibles na actualidade non é nin de lonxe suficiente para satisfacer as necesidades do mercado: a diversidade é fundamental.

O proxecto SURFs UP ten como obxectivo pechar esta lagoa demostrando procesos optimizados e rendibles para nove produtos biosurfactantes SSbD de segunda xeración (2G) que se formularán en prototipos para aplicacións agroquímicas, de coidado persoal e de coidado doméstico. As materias primas de 2G incluirán residuos de procesamento da madeira (azucres e lignina) e residuos industriais ou alimentarios rexionais (de procesamento). Os 9 ingredientes de SURF UP son:

1. 7 biosurfactantes microbianos, é dicir, 2 soforolípidos de liberación inmediata, 2 biosurfactantes de tipo soforolípido novos no mercado, 1 lípido de manosileritrito novo no mercado e 2 lipopéptidos novos no mercado.
2. 2 novas BS no mercado producidas quimicamente a partir de lignina procedente de residuos de procesamento da madeira. Estes ingredientes serán completamente caracterizados (propiedades fisicoquímicas) e avaliados segundo os criterios do Marco SSbD e as probas de (eco)toxicidade. A produción de SSbD BS ampliarase (entre outras cousas, na planta SURFs UP DEMO que se construirá) e empregarase para demostrar formulacións de prototipos nas aplicacións mencionadas.

Prestarase especial atención á produción/uso rendible e sostible de biosurfactantes SSbD SURFs UP, avaliados dentro de TEA e LCA exhaustivos. Finalmente, SURFs UP porá en funcionamento o Marco SSbD da CE para o desenvolvemento de novos BS e abordará todos os aspectos destes produtos, tendo en conta a concienciación e a aceptación social, mediante a organización de enquisas a consumidores, a participación das partes interesadas, os responsables políticos e o uso de ferramentas das redes sociais.