Projet HORIZON EUROPE SURFs UP : Biosurfactants microbiens et à base de lignine, sûrs et durables de par leur conception, obtenus à partir de matières premières durables pour les applications domestiques, de soins personnels et agrochimiques.

Aujourd'hui, seulement 4 % du marché des tensioactifs est constitué de composés 100 % issus de la biomasse (tensioactifs entièrement biosourcés ou biosurfactants), alors qu'il existe un besoin urgent de biosurfactants (BS) non dangereux, sûrs et durables par conception (SSbD). Le marché des biosurfactants devrait croître à un TCAC de 5,2 à 10,5 % entre 2022 et 2028. Cependant, la diversité des biosurfactants sûrs et durables actuellement disponibles est loin d’être suffisante pour répondre aux besoins du marché : la diversité est essentielle.

Le projet SURFs UP vise à combler cette lacune en démontrant des processus optimisés et rentables pour neuf produits biosurfactants SSbD de deuxième génération (2G) qui seront formulés en prototypes pour des applications agrochimiques, de soins personnels et de soins à domicile. Les matières premières 2G comprendront les déchets de transformation du bois (sucres et lignine) et les déchets industriels ou alimentaires régionaux (de transformation). Les 9 ingrédients de SURF UP sont :

1. 7 biosurfactants microbiens, soit 2 sophorolipides à libération immédiate, 2 nouveaux biosurfactants de type sophorolipide sur le marché, 1 nouveau lipide de mannosylérythritol sur le marché et 2 nouveaux lipopeptides sur le marché.
2. 2 nouveaux BS sur le marché produits chimiquement à partir de lignine issue de déchets de transformation du bois. Ces ingrédients seront entièrement caractérisés (propriétés physico-chimiques) et évalués selon les critères du cadre SSbD et les tests d'(éco)toxicité. La production de SSbD BS sera augmentée (entre autres dans l'usine SURFs UP DEMO qui sera construite) et servira à démontrer des formulations prototypes dans les applications susmentionnées.

Une attention particulière sera accordée à la production/utilisation rentable et durable des biosurfactants SSbD SURFs UP, évalués dans le cadre d'une TEA et d'une LCA complètes. Enfin, SURFs UP opérationnalisera le cadre SSbD de la CE pour le développement de nouveaux BS et abordera tous les aspects de ces produits, en tenant compte de la sensibilisation et de l'acceptation sociales, en organisant des enquêtes auprès des consommateurs, en engageant les parties prenantes, les décideurs politiques et en utilisant les outils des médias sociaux.