Modificación das condicións de uso das mencións «seco» e «pálido seco» na etiquetaxe dos viños de licor.

O Consello de Ministros aprobou un real decreto polo que se modifican as condicións de uso dos termos facultativos seco e seco claro na etiquetaxe dos viños de licor.

Ata agora, a mención seca era aplicable aos viños de licor con Denominación de Orixe Protexida (DOP) , cun contido en azucre non superior a 45 gramos por litro. Mentres seco pálido podería utilizarse para viños de licor, tamén con DOP, e cun contido en azucre inferior a 45 gramos por litro. Coa modificación aprobada, elimínase a denominación seca e amplíase a marxe no contido en azucre dos viños secos pálidos , que agora será inferior a 50 gramos por litro.

Podes consultar a nota completa aquí