Modificació de les condicions d'ús de les mencions 'dry' i 'pale dry' a l'etiquetatge dels vins de licor

El Consell de Ministres ha aprovat un Reial decret que modifica les condicions d' ús de les mencions facultatives dry i pale dry a l'etiquetatge dels vins de licor.

Fins ara, la menció dry era aplicable als vins de licor amb Denominació d'Origen protegida (DOP) , amb un contingut en sucres no superior a 45 grams per litre. Mentre que pale dry podia ser utilitzada per vins de licor, igualment amb DOP, i un contingut en sucres inferior a 45 grams per litre. Amb la modificació aprovada s'elimina la denominació dry i s'amplia el marge en el contingut de sucres per als vins pale dry que ara serà inferior a 50 grams per litre.

Podeu consultar la nota completa aquí