Grupo Operativo SECUESVAC: Optimización do secuestro de carbono en solos agrícolas asociados á produción de carne de vacún
- Tipo Grupo operativo
- Estado En proceso
- Execución 2024 -2027
- Orzamento asignado 548.889,00 €
- Ámbito Supraautonómico
- Comunidade Autónoma Asturias, Principado de; Madrid, Comunidad de
- Fonte principal de financiamento PAC 2023-2027
- Páxina web do proxecto GO SECUESVAC
Entre os beneficios de aplicar esterco ao solo, destaca a capacidade de reter carbono nel, contribuíndo así ao secuestro de carbono e á redución de gases de efecto invernadoiro.
A misión do proxecto é estudar o secuestro de carbono en terras españolas dedicadas ao gando vacún de carne e xerar unha ferramenta de apoio para agricultores e profesionais do sector que lles permita coñecer a capacidade de secuestro dos seus solos e aprender técnicas de mellora.
Este proxecto aborda principalmente dúas necesidades clave: a resposta do sector cárnico á presión social e política para desenvolver a súa propia estratexia, complementaria á que requiren os organismos gobernamentais, para contribuír á mitigación do cambio climático; e a necesidade de manter e conservar o medio ambiente e as actividades asociadas á produción de carne de vacún nas zonas rurais. Esta actividade tamén proporciona unha ampla gama de servizos ecosistémicos na nosa rexión.
- Bloque 1. Tipificación de sistemas e selección daquelas explotacións que finalmente se incluirán na mostraxe.
- Bloque 2. Análise dos dous principais protocolos de mostraxe de carbono orgánico do solo en Europa para identificar os puntos fortes de cada metodoloxía para a súa consideración no protocolo harmonizado que se desenvolverá. Formación dos membros sobre o protocolo de mostraxe utilizado. Mostraxe realizada en todas as explotacións agrícolas participantes.
- Bloque 3. Análise de laboratorio de solos, obtención do contido de carbono, COS (tC/ha), por grupo/sistema estandarizado. Análise estatística dos resultados e obtención de datos medios por tipoloxías.
- Bloque 4. Identificación das mellores técnicas asociadas á optimización do secuestro de carbono empregando toda a información obtida ata o de agora. Desenvolvemento de guías de boas prácticas para aumentar a retención de carbono.
- Bloque 5. Deseño e desenvolvemento dunha ferramenta gratuíta para o sector da gandería de carne, que comprende dous módulos: un módulo específico para a análise ex ante do secuestro de carbono en relación co contido de carbono orgánico do solo (COS, tC/ha), e outro módulo que permite aos usuarios coñecer as mellores técnicas dispoñibles (MTD) dispoñibles para o sector da gandería de carne. O obxectivo desta actividade é estimar, tras a súa implementación, a redución das emisións de GEI e o seu impacto en termos de secuestro de carbono.
- Bloque 6. Desenvolvemento da aplicación para obter información do solo. Unha vez validada, a aplicación implementarase en explotacións agrícolas e empresas do sector, incorporando así novos usuarios. Finalmente, presentaranse os resultados obtidos.
O planeta está a ser afectado por un aumento das concentracións de gases de efecto invernadoiro na atmosfera debido ás emisións antropoxénicas. Existe unha concienciación global da necesidade de actuar para limitar esta taxa de aumento e reducir estas concentracións. A nivel internacional, a Conferencia Mundial sobre o Clima de 1979 advertiu desta necesidade, que se consolidou aínda máis en 1990 co Informe de Avaliación do Panel Intergobernamental sobre o Cambio Climático (IPCC) sobre o Estado do Clima Global. En 2015, na COP21 de París, as Partes chegaron a un acordo vinculante para combater o cambio climático e acelerar e intensificar as accións e os investimentos necesarios para un futuro sostible e baixo en carbono.
A Axenda 2030 tamén aborda os problemas ambientais e, entre os seus Obxectivos de Desenvolvemento Sostible, propón medidas para combater o cambio climático mediante a redución das emisións de gases de efecto invernadoiro en todos os sectores. A FAO xa está a traballar na avaliación dos solos como fontes e sumidoiros de carbono. En 2023, desenvolveron a primeira avaliación global do carbono do solo en pasteiros. Existe unha política europea que esixe que os países avancen na redución das emisións e no secuestro de carbono.
Clave para este obxectivo é o compromiso de aumentar a absorción de 310 millóns de toneladas de CO2 equivalente para 2030. Segundo os inventarios de 2021, o gando vacún de carne xera o 3,57 % das emisións de gases de efecto invernadoiro (MITECO; 2023). Estas cifras do inventario só consideran as emisións asociadas á fermentación entérica e á xestión do esterco. Non obstante, non teñen en conta o secuestro de carbono.
Determinar a capacidade de secuestro de carbono de pastos, solos e cultivos asociados á produción de carne de vacún, co fin de optimizar o secuestro de carbono, identificando boas prácticas de xestión e desenvolvendo unha ferramenta de apoio á decisión para cuantificar a súa pegada de carbono e o potencial de secuestro das súas explotacións.
- Resultado 1. Caracterización das explotacións de gando vacún de carne. Elaborarase unha lista das explotacións seleccionadas e recompilarase información delas mediante un cuestionario. A información obtida integrarase nunha base de datos. O sector terá entón acceso a información representativa sobre as súas prácticas de xestión do esterco.
- Resultado 2. Harmonización do protocolo de mostraxe de solos e implementación da mostraxe por parte dos socios. Xerarase un protocolo actualizado e adaptado ás características das explotacións agrícolas españolas. Os gandeiros adquirirán novos coñecementos e poderán promover estas prácticas para dar a coñecer os seus beneficios.
- Resultado 3. Análise do contido de carbono orgánico e determinación dun valor de secuestro representativo por tipo de explotación. As persoas participantes recibirán un informe cos resultados obtidos e esta información empregarase para realizar unha análise estatística que permita obter un dato representativo para cada tipo de explotación, de carácter xenérico para o sector.
- Resultado 4. Identificar as prácticas de xestión máis axeitadas para maximizar o secuestro de carbono en pastos e aplicación de esterco. Desenvolveranse guías de boas prácticas para todos os gandeiros e profesionais do sector, que lles permitan maximizar o secuestro de carbono.
- Resultado 5. Deseño e desenvolvemento dunha ferramenta de cálculo da pegada de carbono e do secuestro empregando unha abordaxe de Avaliación do Ciclo de Vida. Os gandeiros terán acceso a datos cuantitativos sobre a pegada de carbono asociada ao seu tipo de gando e tamén poderán determinar a capacidade de secuestro de carbono dos seus solos.
- Resultado 6. Implementación, validación e mellora da ferramenta para a obtención de información sobre os solos asociados á gandería de carne. Engadiráselle á ferramenta un módulo para calcular o carbono orgánico do solo (COS) ex ante e incorporar os mellores datos da súa clase (BIT) para mellorar os seus resultados de pegada de carbono e secuestro de carbono, o que permitirá reducir as emisións de carbono.
- Resultado 7. Implementación da aplicación no sector. Incorporación de novos usuarios. O obxectivo xeral do proxecto é proporcionar ao sector unha ferramenta moi útil para medir con precisión as súas emisións e a súa capacidade de secuestro de carbono, cumprindo así o obxectivo común de reducir as emisións de gases de efecto invernadoiro.
- Nome do coordinador/entidade: ORGANIZACIÓN INTERPROFESIONAL DA CARN DE VACA - PROVACUNO
- Enderezo postal: AVENIDA PÍO XII, 6 - 3º, 28016, MADRID
- Correo electrónico do coordinador/entidade: administracion@provacuno.es
- Teléfono: 917129125
Entre as oportunidades que ofrece este proxecto están: A participación da Organización Interprofesional e de varias cooperativas e asociacións do sector implica a un número significativo de técnicos e produtores, facilitando a coinnovación e a difusión de resultados en todo o sector de produción de gando vacún de carne. Tamén presenta unha oportunidade para atraer a xente nova e a mulleres.
Este proxecto xorde a medida que a Comisión Europea establece o obxectivo do secuestro de carbono en solos agrícolas, no marco do Obxectivo 55. Desenvolveremos unha ferramenta útil para os gandeiros, pero tamén utilizable polas axencias gobernamentais para avaliar a absorción de carbono nos sistemas de pastoreo e engorde de gando vacún de carne. Desenvolveremos unha Guía de Boas Prácticas para optimizar o secuestro de carbono no solo das explotacións de gando vacún de carne.
O obxectivo posterior ao proxecto de Provacuno, unha vez avaliada a ferramenta, é propoñer aos Ministerios de Agricultura e Transición Ecolóxica o seu recoñecemento como Mellor Técnica Dispoñible (MTD), para a súa inclusión no ECOGAN (Sistema Nacional de Información Pecuaria). No marco do Obxectivo 55, o Goberno de España, a través da OECC (Oficina Española de Cambio Climático), está a promover un proxecto de Real Decreto que incluirá os solos agrícolas como sumidoiros de carbono. Polo tanto, os dereitos de secuestro de carbono asociados a unha explotación terán un valor de mercado e, unha vez certificados, poderán presentarse á administración para compensar as emisións. Os resultados deste proxecto poderán ser utilizados para este fin tanto por gandeiros como por entidades de certificación.
A COM lanzou recentemente o seu proxecto de Regulamento sobre as declaracións ambientais (COM, 2023 166 final) para varios produtos, que permitirá a inclusión dos logros ambientais en toda a cadea de valor nas etiquetas dos produtos. Os produtores poderían usar os resultados deste proxecto para destacar e promover as mellores prácticas ambientais.
- ORGANIZACIÓN INTERPROFESIONAL DE LA CARNE DE VACUNO - PROVACUNO
- ORGANIZACIÓN INTERPROFESIONAL DE LA CARNE DE VACUNO - PROVACUNO
- UNIÓN DE COOPERATIVAS ASOCIACIÓN GALEGA DE COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS - AGACA
- ASOCIACIÓN AGRARIA JÓVENES AGRICULTORES - ASAJA
- ASOCIACIÓN REGIONAL DE PRODUCTORES DE VACUNO DE CARNE DE CASTILLA Y LEÓN - ASOPROVAC CASTILLA Y LEÓN
- ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE VACUNO DE CARNE CASTILLA-LA MANCHA - ASOPROVAC CASTILLA-LA MANCHA
- COOPERATIVAS AGRO-ALIMENTARIAS PRINCIPADO DE ASTURIAS, UNIÓN DE COOPERATIVAS
- GANADEROS DE MADRID SOCIEDAD COOPERATIVA MADRILEÑA, GANADEMAD
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE RAZA BOVINA PARDA DE MONTAÑA - ARAPARDA
- Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario - NEIKER
Proxectos relacionados
