GO SECUESVAC : Optimisation de la séquestration du carbone dans les sols agricoles associés à la production bovine
- Taper Grupo operativo
- État En cours
- Exécution 2024 -2027
- Portée Supraautonómico
- Communauté autonome Asturias, Principado de; Madrid, Comunidad de
- Principale source de financement PEPAC 2023-2027
- Site Web du projet GO SECUESVAC
Le projet GO SECUESVAC aborde la classification et la caractérisation des élevages bovins qui représentent le secteur en Espagne, la création d'un protocole d'échantillonnage et son application dans les sols sélectionnés, le calcul de la valeur représentative de séquestration du carbone pour chaque typologie en Espagne, l'identification de pratiques de gestion appropriées pour maximiser la séquestration des sols, le développement d'un outil permettant d'enregistrer et d'obtenir des informations sur l'empreinte et le potentiel de séquestration du carbone des sols associés à la production de viande, et de mettre cette application à la disposition du secteur.
Ce projet répond principalement à deux besoins principaux :
- La réponse du secteur bovin aux pressions sociales et politiques liées à son action pour développer sa propre stratégie, complémentaire à celle exigée par les administrations, pour contribuer à l'atténuation du changement climatique.
- Nécessité de maintenir et de conserver l'environnement et l'activité dans laquelle se déroule la production de viande bovine dans les zones rurales. Cette activité fournit également une large gamme de services écosystémiques sur notre territoire.
- Bloc 1. Typification des systèmes et sélection des exploitations qui seront finalement incluses dans l'échantillonnage.
- Bloc 2. Analyse des deux principaux protocoles d'échantillonnage du carbone organique du sol en Europe pour extraire les points forts de chaque méthodologie afin d'être pris en compte dans le protocole harmonisé qui sera développé. Formation des adhérents sur le protocole de prélèvement réalisé. Échantillonnage dans toutes les fermes participantes.
- Bloc 3. Analyse en laboratoire des sols, obtention de la teneur en carbone, SOC (tC/ha), par groupe/système typé. Analyse statistique des résultats et obtention de données moyennes par typologie.
- Bloc 4. Identification des meilleures techniques associées à l'optimisation de la séquestration du carbone en utilisant toutes les informations obtenues jusqu'à présent. Préparation de guides sur les meilleures techniques pour augmenter la rétention de carbone.
- Bloc 5. Conception et développement d'un outil gratuit pour la filière viande bovine, dans lequel il y aura deux modules : module spécifique pour l'analyse de la séquestration ex ante du carbone en relation avec la teneur en carbone organique du sol (SOC, tC/ha ), et un autre module dans lequel l'utilisateur peut découvrir quelles sont les meilleures techniques disponibles (MTD) dont dispose le secteur de la viande bovine. L'objectif de cette activité est de pouvoir estimer, après sa mise en œuvre, la diminution des émissions de GES et son impact en termes de séquestration du C.
- Bloc 6. Développement de l'application permettant d'obtenir des informations sur les sols. Une fois validée, l'application sera implantée dans les exploitations agricoles et les entreprises du secteur, intégrant ainsi de nouveaux utilisateurs. Enfin, les résultats obtenus seront présentés.
La planète est affectée par une augmentation des concentrations de gaz à effet de serre dans l’atmosphère, due aux émissions anthropiques. Il existe une prise de conscience mondiale de la nécessité d’agir pour limiter ce rythme de progrès et réduire cette concentration. Au niveau international, la Conférence mondiale sur le climat de 1979 a alerté sur cette nécessité, qui s'est concrétisée en 1990 avec le rapport d'évaluation de l'état du climat mondial du Groupe intergouvernemental d'experts sur le changement climatique (GIEC).
En 2015, lors de la COP21 à Paris, les parties sont parvenues à un accord contraignant pour lutter contre le changement climatique et accélérer et intensifier les actions et les investissements nécessaires à un avenir durable et sobre en carbone. L'Agenda 2030 aborde également les problèmes environnementaux et propose parmi ses objectifs de développement durable d'adopter des mesures pour lutter contre le changement climatique, en réduisant les émissions de gaz à effet de serre dans tous les secteurs concernés.
La FAO travaille déjà à l'évaluation des sols en tant que sources et puits de carbone. En 2023, ils élaboreront la première évaluation mondiale du carbone des sols dans les prairies. Il existe une politique européenne qui oblige les pays à progresser dans la réduction des émissions et la séquestration du carbone. Dans cet objectif, se démarque l'engagement d'augmenter l'absorption de 310 millions de tonnes d'équivalent CO2, jusqu'en 2030. Les bovins de boucherie génèrent, selon les inventaires 2021, 3,57% des GES (MITECO;2023).
Les valeurs d'inventaire prennent en considération uniquement les émissions associées à la fermentation entérique et à la gestion des fumiers. Cependant, ils ne valorisent pas la séquestration du carbone.
Déterminer la capacité de séquestration du carbone des pâturages, des sols et des cultures associés à la production bovine, afin d'optimiser la séquestration du carbone, en identifiant les bonnes pratiques de gestion et en développant un outil d'aide à la décision pour quantifier leur empreinte carbone et le potentiel de séquestration de leurs exploitations.
- Caractérisation des élevages bovins. Une liste des exploitations sélectionnées sera établie, à partir de laquelle des informations seront collectées via un questionnaire. Les informations obtenues seront intégrées dans une base de données. Le secteur pourra disposer d'informations qui le représentent sur sa gestion des effluents.
- Harmonisation du protocole d'échantillonnage des sols et échantillonnage par les partenaires. Un protocole mis à jour sera généré et adapté à la caractérisation des fermes espagnoles. Les agriculteurs acquerront de nouvelles connaissances et pourront promouvoir ce type de pratiques pour faire connaître leurs bénéfices.
- Analyse de la teneur en carbone organique et obtention d'une valeur de séquestration représentative par typologie. Les participants disposeront d'un rapport des résultats obtenus, et avec ces informations, une analyse statistique pourra être réalisée afin d'avoir des données représentatives par type d'exploitation, à caractère générique pour le secteur.
- Identifier les pratiques de gestion les plus appropriées pour maximiser la séquestration du carbone dans les pâturages et l'épandage du fumier. Des guides de bonnes pratiques utiles seront élaborés pour tous les éleveurs et professionnels du secteur, avec lesquels ils pourront maximiser la séquestration du carbone. Résultat
- Conception et développement d'un outil de calcul d'empreinte carbone et de séquestration dans une démarche d'Analyse de Cycle de Vie. Les éleveurs pourront disposer de données quantitatives sur l’empreinte carbone associée à leur typologie, et pourront également connaître la capacité de séquestration de leurs sols.
- Mise en place, validation et amélioration de l'outil d'obtention d'informations sur les sols associés à l'élevage de bovins de boucherie. Un module de calcul ex ante du COS et l'intégration des MTD seront intégrés à l'outil, afin d'améliorer ses résultats d'empreinte carbone et de séquestration du carbone, ayant ainsi la possibilité de réduire le niveau de ses émissions de carbone dans l'atmosphère.
- Implémentation de l'application dans le secteur. Incorporation de nouveaux utilisateurs. L'objectif de l'ensemble du projet est de fournir au secteur un outil très utile pour mesurer de la manière la plus exacte ses émissions générées et sa capacité de séquestration du carbone, en respectant l'objectif commun de réduction des émissions de gaz à effet de serre.
- Nom du coordonnateur : ORGANISME INTERPROFESSIONNEL DE LA BOEUF - PROVACUNO
- Adresse postale : AVENIDA PIO XII, 6 - 3º, 28016, MADRID
- Courriel du coordinateur : administracion@provacuno.es
- Téléphone : 917129125
Parmi les opportunités que ce projet intègre, nous trouvons:
- La participation des Interprofessionnelles et des diverses coopératives et associations du secteur implique l'implication d'un nombre important de techniciens et de producteurs. ce qui facilite la co-innovation et la diffusion des résultats dans l’ensemble du secteur de la production bovine. C’est une opportunité de générer de l’attractivité chez les jeunes et les femmes.
- Le projet est proposé alors que la Commission européenne réfléchit à l'objectif de séquestration du carbone dans les sols agricoles, dans le cadre de l'Objectif 55. Nous allons développer un outil utile pour les éleveurs, mais, en même temps, utilisable par les administrations pour évaluer absorption de carbone dans les systèmes de pâturage et d’engraissement des bovins de boucherie.
- Nous allons élaborer un guide de bonnes pratiques pour optimiser la séquestration du carbone dans les sols des élevages bovins. Provacuno propose, comme objectif post-projet, et une fois l'outil évalué, de proposer aux ministères de l'Agriculture et de la Transition écologique sa reconnaissance comme MTD, pour inclusion dans l'ECOGAN.
- Dans le cadre de l'Objectif 55, le gouvernement espagnol, à travers l'OECC, promeut un projet de décret royal qui inclura les sols agricoles comme puits de carbone et, par conséquent, les droits de séquestration du carbone associés à une exploitation agricole auront une valeur marchande, une fois certifiés. , être présenté à l’administration pour compenser les émissions. Les résultats de ce projet peuvent être utilisés à cette fin, tant par les éleveurs que par les certificateurs.
- La COM a récemment lancé son projet de règlement sur les allégations environnementales (COM, 2023 166 final) pour différents produits, qui permettra d'inscrire sur l'étiquette les réalisations environnementales d'une chaîne de valeur. Les producteurs pourraient utiliser les résultats de ce projet pour valoriser les meilleures pratiques environnementales.
- ORGANIZACIÓN INTERPROFESIONAL DE LA CARNE DE VACUNO - PROVACUNO
- UNIÓN DE COOPERATIVAS ASOCIACIÓN GALEGA DE COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS - AGACA
- ASOCIACIÓN AGRARIA JÓVENES AGRICULTORES - ASAJA
- ASOCIACIÓN REGIONAL DE PRODUCTORES DE VACUNO DE CARNE DE CASTILLA Y LEÓN - ASOPROVAC CASTILLA Y LEÓN
- ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE VACUNO DE CARNE CASTILLA-LA MANCHA - ASOPROVAC CASTILLA-LA MANCHA
- COOPERATIVAS AGRO-ALIMENTARIAS PRINCIPADO DE ASTURIAS, UNIÓN DE COOPERATIVAS
- GANADEROS DE MADRID SOCIEDAD COOPERATIVA MADRILEÑA, GANADEMAD
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE RAZA BOVINA PARDA DE MONTAÑA - ARAPARDA
- Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno - PROVACUNO
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