GO para a implantación da Pegada Ambiental do Produto (HAP) e a posta en valor dos beneficios ambientais, sociais e económicos do porco ibérico

Este Grupo Operativo pretende implantar a Pegada Ambiental nos produtos do porco ibérico e poñer en valor os seus aspectos sociais, económicos e ambientais ante a produción intensiva, abordando o desenvolvemento de estratexias de innovación ambiental para un sector esencial na conservación do ecosistema da dehesa, avaliando posibles aplicacións á economía circular e á súa comunicación.