GO Produktuaren Ingurumen Aztarna (HAP) ezartzeko eta txerri iberiarren ingurumen-, gizarte- eta ekonomia-onurak hobetzeko.

Talde Operatibo honek txerri iberiar produktuetan Ingurumen Aztarna ezartzea eta bere alderdi sozialak, ekonomikoak eta ingurumena baloratzea du helburu, ekoizpen intentsiboaren aurrean, dehesa ekosistemaren kontserbaziorako ezinbesteko sektore baterako ingurumen-berrikuntza-estrategien garapena jorratuz Ekonomia zirkularra eta bere komunikaziorako aplikazioak.