GO per a la implementació de la Petjada Ambiental de Producte (HAP) i la posada en valor dels beneficis mediambientals, socials i econòmics del porc ibèric

Aquest Grup Operatiu té com a objectiu implementar la Petjada Ambiental en Productes de porc ibèric i valoritzar-ne els aspectes socials, econòmics i ambientals davant de produccions intensives, abordant el desenvolupament d'estratègies d'innovació ambiental per a un sector essencial en la conservació de l'ecosistema de la devesa, valorant possibles aplicacions a leconomia circular i la seva comunicació.