Produción sostible de vermú na Rioxa e mellora da protección ambiental, mediante a investigación dos Ecoindicadores de Análise do Ciclo de Vida (ACVer)-ACVer

Este Grupo Operativo ten como obxectivo realizar unha categorización das variedades de uva e coñecer a súa adaptación ás condicións climáticas actuais, así como a determinación dun mellor momento para a recollida da colleita en función da madurez fenólica, permitindo definir as características do viño obtido.

Ademais, permitiría obter viños que os manteñan dentro das características que demanda o mercado.