Leite 4.0. Cara a unha aceleración da adopción dixital en toda a cadea láctea galega

Este Grupo Operativo ten como obxectivos:

• Extrae valor en tempo real dos datos operativos da granxa e poñelo a disposición das persoas adecuadas ao longo da cadea de produción para permitir a toma de decisións accionables.
• Obter visibilidade en tempo real do xestor do que acontece en cada etapa da cadea de produción.
• Eliminación de silos de información: moitos dos sistemas que traballan en paralelo na cadea de produción láctea están illados.

Esta situación complica o uso dos datos para facer unha optimización global da produción; simplificación da incorporación de novas tecnoloxías, dado que adoita ser moi complexa incorporar dispositivos e plataformas de uso de datos nas explotacións.

Por todo isto, o obxectivo xeral da proposta é facer uso das TIC para sentar as bases para a modernización do sector lácteo galego, procurando a creación dun sistema de xestión da información que permita dar solución ás citadas necesidades de longo -visión a termo da sustentabilidade e da capacidade de adaptación ás novas necesidades.