Esnea 4.0. Adopzio digitalaren bizkortzerantz Galiziako esne-kate osoan

Talde Operatibo honek honako hauek lortu nahi ditu:

• Atera ustiategiko datuetatik denbora errealeko balioa eta jarri produkzio-kateko pertsona egokien eskura, erabakiak hartu ahal izateko.
• Lortu denbora errealeko ikusgarritasuna kudeatzailearengandik ekoizpen-katearen fase bakoitzean gertatzen dena.
• Informazio siloak ezabatzea: esne-ekoizpen-katean paraleloan lan egiten duten sistema asko isolatuta daude.

Egoera honek datuen erabilera zailtzen du ekoizpenaren optimizazio global bat egiteko; teknologia berriak sartzea erraztea, izan ere, normalean oso konplexua izan ohi da ustiategietan datuak erabiltzeko gailuak eta plataformak sartzea.

Horregatik guztiagatik, proposamenaren helburu orokorra da IKTak erabiltzea Galiziako esne-sektorea modernizatzeko oinarriak ezartzeko, lehen aipatutako beharrei irtenbidea ematea ahalbidetzen duen informazioa kudeatzeko sistema bat sortzea bilatuz -iraunkortasunaren eperako ikuspegia eta behar berrietara egokitzeko gaitasuna.