Skip to main content

Resolució de la problemàtica relativa a la desaparició de diferents varietats pures de porc ibèric

  • Tipus Grupo operativo
  • Execució 2017
  • Pressupost assignat 10.000,00 €
  • Àmbit Autonómico
  • Comunitat Autònoma Extremadura
  • Font principal de finançament PEPAC 2014-2020
Descripció

Amb el Grup Operatiu es volen establir les bases per a la defensa i la promoció al mercat d'unes varietats pures de porc ibèric en perill d'extinció i exclusives de la regió d'Extremadura.

Tot això mitjançant lestudi en profunditat de les varietats productives i de la qualitat de la canal i de la carn, lanàlisi biotecnològica del seu genoma i el disseny destratègies innovadores de creuament i millora genètica.

Descripció de les activitats

Es treballarà de forma específica en les activitats següents:

  • Caracterització de la productivitat a granja, qualitat carn, canal i productes.
  • Identificació de marcadors genètics des del punt de vista reproductiu i de qualitat de la carn.
  • Disseny i validació de creuaments amb durs.
  • Disseny de programes de millora genètica.
Informació de contacte
edieguez@aeceriber.es